Au sommaire de la vidéo
00 :00 Mettre en saucisse de la farce de poulet
01:09 Les objectifs de ma cuisine
02:42 Ma recette de saucisses de poulet
03:13 Découpes du poulet en portefeuille
04:17 Hachage de la viande et des légumes
06:27 Remplissage du poussoir
07:15 Embossage de la farce
09:03 Cuisson sous vide des saucisses
09:21 Refroidissement des saucisses pour congélation
Le hachoir Tompress n22 : www.tompress.com/A-10011853-h...
Le poussoir : www.tompress.com/A-2037-pouss...
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Faire des saucisses de poulet maison et les conserver
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