⬇️⬇️⬇️RECEPT⬇️⬇️⬇️
Sziasztok kedves barátaim!
Szeretettel mutatom be a következő tortámat!🫐🍋
Forma - 18 cm - Silicomart Universo
sutisdoboz.hu/termek/silikoma...
✨🫐🍋HOZZÁVALÓK 🍋🫐✨
🍰Áfonyás Pain de Genes piskóta:
* 2 tojásfehérje
* 5 dkg kristálycukor
* 2 tojássárgája
* 1 egész tojás
* 5 dkg mandulaliszt
* 2 dkg vaj
* 4 dkg búzafinomliszt
* 5 dkg porcukor
* maréknyi fagyasztott áfonya
🫐 Áfonya zselé
* 13 dkg fagyasztott áfonya
* 2 dkg cukor
* 6 gramm zselatin + 36 g hideg víz
🍋 Lemon Curd
* 1 egész tojás
* 1 tojássárgája
* 2 citrom leve és héja
* 4 dkg vaj
* 5 dkg cukor
* 5 gramm zselatin + 30 gramm hideg víz
☁️Túrós fehércsokoládé Mousse
* 3 dl habtejszín
* 15 dkg fehércsokoládé
* 20 dkg krémes túró
* 10 gramm zselatin + 60 gramm víz
✨Tuille
* 30 gramm olaj
* 80 gramm víz
* 10 gramm Liszt
* ételfesték
✨✨GLAZÚR RECEPT✨✨
Ennek a mennyiségnek a 70%át vettem, mivel kicsi a torta.
• ✨TÜKÖRGLAZÚR✨ - 💥MIRRO...
💌📪 e-mail - bebepiskota@gmail.com
🖇 PayPall💶 - @bebepiskota
💜Instagram: / bebepiskota
Негізгі бет Áfonyás-citromos TÚRÓMOUSSE TORTA🫐🍋- Tükörglazúr ✨✨ - mirror glaze - BebePiskóta
Пікірлер: 73