Forellen Heißräuchern:
-6% Salzlake = 60g Salz pro ein Liter Wasser
-ca 4-6 Lorbeerblätter
-einige Wachholderbeeren (ca 15 Stück)
-eine gute priese Schwarzer Peffer
-Rosmarin
Негізгі бет Forellen Heißräuchern
Forellen Heißräuchern:
-6% Salzlake = 60g Salz pro ein Liter Wasser
-ca 4-6 Lorbeerblätter
-einige Wachholderbeeren (ca 15 Stück)
-eine gute priese Schwarzer Peffer
-Rosmarin
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