Il est difficile de s’y retrouver dans les obligations liées à la traçabilité. Inscrivez-vous à cette formation gratuite HACCP en ligne afin d’y trouver toutes les ressources nécessaires !
Au programme :
- Quel est le cadre réglementaire ?
- Comment appliquer ces obligations dans votre établissement
- Comment gérer les contrôles à réception
- Assurer efficacement sa traçabilité interne
- Bien étiqueter ses produits avec des DLC secondaires
Негізгі бет Ғылым және технология Formation Gratuite HACCP "Mieux maîtriser la traçabilité avec la méthode HACCP"
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