Üstü kıtır kıtır içi bol kremalı ve fındık pralinli fransız ekler tarifi.
Pate à Choux ( Pataşur hamuru )
Malzemeler
100 gr Süt ( 1/2 Su bardağı )
100 gr Su ( 1/2 Su bardağı )
120 gr Un ( 1 Su bardağı )
80 gr Tereyağı
5 gr Tuz ( 1 Çay kaşığı )
5 gr Toz şeker ( 1 Çay kaşığı )
4 adet Yumurta ( orta boy )
Kıtır hamur
60 gr Un ( 3 Yemek kaşığı )
60 gr Toz şeker ( 3 Yemek kaşığı )
50 gr Tereyağı
160 Derecede 40 45 dakika fansız fırında pişiriyoruz.
Pastacı Kreması
500 gr Süt (2.5 Su bardağı )
100 gr Toz şeker ( 1 Çay bardağı )
60 gr Mısır nişastası ( 1 Su bardağından 2 parmak eksik )
2 Adet Yumurta
Fındık Pralin
100 gr Toz şeker ( 1 Çay bardağı )
100 gr Çiğ fındık
20 gr Sıvı yağ ( Fındık yağ )
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen :)
Негізгі бет FRANSIZ EKLER TARİFİ NASIL YAPILIR ? | FINDIK PRALİNLİ HARİKA EKLER | Evdeki gurme
Пікірлер: 29