Ingredientes❓ Ahí van 👇
Para la masa 🍞
Harina 550gr
Levadura 20gr
Sal 1 cucharada 🥄
Azúcar 1 cucharada 🥄
Aceite 3 cucharadas 🥄🥄🥄
Agua 350ml 💧
Para el relleno 🤤
🧅 🧅 2 cebollas grandes
🧀 Muzzarella entre 600gr y 1kg
🥓 Jamón entre 100gr y 200gr
#kamadotips❓Obvio, nunca faltan 😉
👉🏼 Temperatura entre 180 y 200 grados 🌡️
👉🏼 Utilizar nuestra piedra de lava 👌
Porqué la PIEDRA DE LAVA❓
Tenés 36cm de diámetro para que tus cocciones salgan rápidamente 🙌🏼
Debido a su origen volcánico, su estructura es porosa, por eso reparte mejor el calor en toda la superficie, permitiendo pasar notas ahumadas ✅
Dejanos en comentarios qué te pareció esta Fugazzeta XXL 😉
#kamado #kamadofan #kamadogrill #kamadoargentino #kamadotips #pizzarellena #fugazzeta #xxl #horneado #horno #chef #chefmode #firestyle #lifestyle #fire #cook #fugazzetarellena #food #foodporn #foodie #foodlover #pizzalover #pizza #pizzagram #pizzachallenge
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль FUGAZZETA RELLENA AL KAMADO 🔥
Пікірлер