Panasonicのホームベーカリーで作る米粉パンを紹介します!
材料は5つだけ(サイリウム無し)
ちょっとしたひと手間で失敗知らずのふわふわパンが出来上がりますよ!
ぜひお試しくださいね!
作りたいバンなど、コメントでリクエストもお待ちしています^ ^
夏の暑い時期は、過発酵になりがちです。(膨らみが悪くなる)
発酵時間を調整できないHBの場合は、
・氷で冷やしたお水を入れる
・米粉を冷蔵庫で冷やしておく
などの工夫をしてみてくださいね!
<材料>
米粉(製パン用ミズホチカラ) 250g
ドライイースト 3g
きび糖(砂糖ならOK) 12g
塩 4g
こめ油 12g
お水 205g~
■米粉ミズホチカラ(300ℊ×10袋)
a.r10.to/hu7EEW
■米粉ミズホチカラ(2kg×2袋)
a.r10.to/hgm1W4
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「米粉一家」
元小麦パン教室講師
息子が小麦アレルギーだと判明後に米粉パンに変更
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 【ふわっふわ!】ホームベーカリーで激うま米粉パンを作ろう!
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