▶▶▶古厝傳家菜 人生逆轉勝
年近半百無師自通,回鄉用家傳三合院,開了間私宅料理,竟然能吸引財經大老爭相報到?黃文俊夫妻,一位原本是小黃運將,一位是百貨公司櫃姊,離開台北回到雲林,其實是為了照顧年邁的老母親,沒想到媽媽卻意外被刺殺,直到十年之後才託夢破案,而也許是媽媽庇佑,他們原本虧損連連,賠了近五百萬的小店,竟意外吸引了華碩董事長施崇棠來品嘗,此後一炮而紅,他們努力堅持不放棄的最大原因,是希望未來能用這間餐廳,陪伴腦麻的女兒。
蔦松客棧
地址:雲林縣水林鄉蔦松路8號
電話:0935-114-228
▶▶▶勇棄鐵飯碗 傳家善頭麵
五十歲才要捨棄公職,拚創業,需要多大的勇氣?林順貴,原本是月領六萬的監獄教誨師,辭職拚創業,要傳承爸爸交給他的製麵功夫,但開店不久,就遇上了毒澱粉事件,投資慘賠,父母相繼離世,自己健康又亮起了紅燈,儘管體力跟精神雙重打擊,但林順貴謹記著爸爸告訴他的:要吃苦才有飯吃,堅持把父親傳下來的「幸運汕頭麵」,發揚光大。
幸運善頭麵
地址:新北市永和區文化路9巷6號
電話:(02)2923-6777
▶▶▶大廚憶經國 燴麵解鄉愁
您吃過江浙燴麵嗎?這一道平凡家常料理,其實藏著經國先生對母親的思念。鄭易德,當兵時期,曾擔任過經國先生的廚師,他利用台灣的關廟麵,加入了蝦皮、油蔥酥、開陽等簡單食材,果然一解經國先生的思鄉情愁,也因為這段特殊緣分,鄭易德到桃園大溪開店,只為了能天天到老長官陵寢走走,告慰他在天之靈。
大溪紅樓餐廳
地址:桃園市大溪區復興路152號
電話:(03)387-1088
▶▶▶尚青才敢清涮 頂級國產羊力抗進口低價羊
有一種時間的味道,是越新鮮越好,羊肉總給人容易腥羶的刻板印象,但相對於進口羊國產羊肉標榜清涮,最能夠吃出鮮甜風味,台灣羊農們不放棄夢想,以友善養殖法,培育出頂級的國產羊,國產羊肉專賣店更研發出多道私房料理,打出全羊皆可入菜,希望能打贏進口羊的低價競爭。
小腳腿羊肉店柳營總店
地址:台南市柳營區重溪里21之9號
電話:(06)623-0349
●請敬請鎖定!每周日晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
讓劉涵竹帶您看平凡人的精采人生
Негізгі бет 古厝傳家菜 三合院的幸福滋味《進擊的台灣》第235集
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