オーブンで丁寧にローストさせたパプリカとニンニクを合わせた甘く香ばしいローストパプリカのブルスケッタ!!バゲットにつけてワインのおつまみにも!魚や肉の付け合わせにも使える万能レシピ!!
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〒156-0052 東京都世田谷区経堂5-29-19
小田急線経堂駅徒歩6分 2024年9月オープン予定!
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/ serieux_kyodo
【材料】3〜4人前
・赤パプリカ 1個
・ニンニク 1/4株
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 少々
・ハチミツ 大さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン果汁 大さじ1
・パプリカパウダー 小さじ1/2
・クリームチーズ 120g
・塩 少々
・黒コショウ 少々
・パセリ 適量
・バジル お好みで
・バゲット お好みで
普段使用している道具類はこちら
◼︎ミソノ(Misono) UX10 ペティーナイフ 13cm
amzn.to/3xhTa28
◼︎ミソノ UX10 牛刀 270mm
amzn.to/3U6i4K7
◼︎WUSTHOF(ヴォストフ) ターナー 4435
amzn.to/3xhTQEI
◼︎クイジプロ ファインラスプ(細目) Fine Rasp グレーター
amzn.to/3TJOLwt
◼︎タイガークラウン ゴムヘラ 264x57mm ホワイト
amzn.to/43TBOoI
◼︎Iwatani(イワタニ) カセットガス アウトドアトーチバーナー オレンジ
amzn.to/4aIa0G4
◼︎Vita Caft(ビタクラフト) 錆びにくいスーパー 鉄フライパン 24cm
amzn.to/4cDQbjw
◼︎Vita Caft(ビタクラフト) 錆びにくいスーパー 鉄フライパン 26cm
amzn.to/4dUs3KJ
◼︎Vita Caft(ビタクラフト) 錆びにくいスーパー 鉄フライパン 28cm
amzn.to/4fWmRYD
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#パプリカ#ペースト#ブルスケッタ
@シェフ/ソムリエのしぶキッチン
Негізгі бет 甘く香ばしい!ローストしたパプリカのペーストを使ったブルスケッタ!!魚や肉の付け合わせにも使える汎用性高いレシピ!!
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