Lär dig hur du enkelt kan göra en härlig förrätt med rårakor i denna video! Med detta recept kan du imponera på dina gäster eller bara laga en läcker middag till dig själv. Rårakor är en klassisk rätt i svensk matkultur, men i detta recept adderar vi en twist genom att använda pommes frites som bas. Resultatet blir en krispig och smakfull råraka med en fyllig och krämig topping av gravlax, rödlök, äpple, gräslök, lime och örter. Du kan även byta ut gravlaxen mot räkor om du föredrar det.
Detta recept är lätt att följa och kräver inte mycket tid eller förberedelser. Allt du behöver är pommes frites, olja, dill, majonnäs, crème fraîche och några vanliga kryddor. Du kan tillaga pommes fritesen i ett vanligt våffeljärn och sedan toppa dem med röran för att få den färdiga rätten. Det är så enkelt!
Du kan servera rårakorna som en förrätt, men de fungerar även som en lättare lunch eller middag. Garnera rätten med örter och rom för extra smak och dekoration. Oavsett om du lagar denna rätt för första gången eller är en erfaren kock, så kommer du att älska resultatet. Så varför inte prova detta recept nästa gång du vill ha något gott och enkelt att laga?
Berätta gärna vad du tycker om videon i kommentarerna!
🔔 Prenumerera för fler härliga videos om mat och dryck:
kzitem.info...
⏰⏰ INNEHÅLL⏰⏰
0:00 - Intro
0:35 - Varför pommes frites?
2:00 - Så gör du gravlaxröran
2:52 - Så gör du rårakorna
5:16 - Provsmakning
✅ Rekommenderad video:
Så gör du en smashed burger
• Smashed burger - enkla...
🍳 Recept Rårakor med gravlaxröra
4 portioner (förrätt)
Ingredienser:
400 g pommes frites
4 msk hackad dill
4 tsk olja
Salt och peppar
60 g majonnäs
60 g crème fraîche
200 g gravlax (kan bytas ut mot exempelvis räkor)
120 g fint hackad rödlök
1 fint hackat äpple
4 msk hackad gräslök
Saften från två halva lime
Salt och peppar
Garnering: örter och rom, exempelvis stenbitsrom.
Så här gör du:
Börja med att förbereda röran. Skiva och finstrimla gravlaxen. Blanda laxen med resten av ingredienserna. Smaka av med salt och peppar.
Blanda de frysta pommes fritesen med olja, örter, salt och peppar. Placera ut pommes fritesen i ett jämnt lager i ett varmt våffeljärn. Tillaga tills "rårakan" har fått färg och är krispig.
Toppa rårakan med örter och rom, servera genast.
#alltidhungrig
○ Följ mig på Instagram: / mikaelgo
○ Filmar med: Sony ZV-1, Xiaomi X11 Ultra och Sony A6600
○ Producent, redigerare och animering av allt förutom logo: Andreas Ivarsson
○ Logodesign och animering av logo: MUNTHE MEDIA simon@munthemedia.s
Негізгі бет Går det att göra rårakor på pommes frites?
Пікірлер: 13