Hola a todos. Hoy les presento una tendencia de comida entre los jóvenes coreanos. A ellos les gusta mucho disfrutar postres tradicionales coreanos en las cafeterías que se especializan en eso, por eso yo también preparo un postre coreano que se llama 개성주악, es un postre que se consumía en la región 개성
**INGREDIENTES**
200g de harina de arroz glutinoso seco(arroz dulce)
80ml de agua
60g de harina de trigo
50g de azúcar
1/2cdita de sal
1/2cdita de levadura seca(opcional)
70~80ml de agua caliente
Para jarabe
350g de miel
20g de jengibre
75ml de agua
1pieza de canela
★ 1Cda (1cucharada) = 1T (medida de una cuchara sopera - 15g(15ml) de agua)
★ 1cda(1 cucharadita) = 1t (medida de una cuchara de té - 5g(5ml) de agua )
★ 1taza = 1Cup (200ml de agua)
★ Todos los ingredientes deben estar bien lavados.2
**Las tiendas coreanas en Zona Rosa**
1. 하나마트(Hana Mart) Londres 190 (tel: 55 5206 3552)
2. 우리식품(Urksikfum) Londres 242 (tel : 55 5207 5151)
3. 좋은 사람들(Good People) Hamburgo 214-A (tel : 55 5525 6144)
4. 코리아타운(Korea town) Hamburgo 238 (tel : 55 5514 6062)
5. Suji mart Hamburgo 244 (tel : 55 5511 1747)
6. Amart Rio Tiber 71(tel : 55 5207 4816)
7. Ok mart Hamburgo 97 (tel : 5208 5116)
8. Asiaon mart Londres 40 (tel : 55 8752 8966)
9. Carnicería Coreana Varsovia 59 (tel : 55 5207 2170)
10. Goguinara(carnicería) Génova 20 (tel : 55 5207 5233)
11. Baking story(panadería coreana) Praga 58, (tel: 55 2305 9227)
Hay varias tiendas coreanas.
Más adelante les proporcionaré información respecto a las tiendas.
★★★CONTACTO★★★
Correo : holavivian73@gmail.com
Instagram ID: holavivianenmexico
Facebook ID: holavivianenmexico
/ holavivianenmexico
BGM(Music)
Негізгі бет Gaeseongjuak(개성주악) | Postre de arroz dulce | Donas estilo coreano con arroz glutinoso | k-postre
Пікірлер: 10