#스콘 #스콘만들기 #감태스콘
바다의 허브라고 느끼는 향긋한 감태를 넣어
스콘을 만들어봤어요.
모두의해초 라는 해초레시피 책을 작년에 만들며
개발해본 레시피인데요.
감태는 트러플 같기도 하고 특유의 향이 매력적이고
치즈와도 잘 어울려요.
스콘은 사실 가볍게 만드는 베이킹이라 친근하게
슬라이스 치즈를 넣어서 만들어봤구요.
슬라이스 중에서도 감태와 체다 컬러가 잘 어울려서
만들어봤습니다 💛
치즈가 녹으며 구워지면서 바삭 노릇 😄
재료: 구운감태 2장, 박력분 200g, 베이킹 파우더 8g,
계란 2개(하나는 에그워시용), 설탕35g, 우유 35g, 무염버터 80g, 체다치즈 슬라이스 4장
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Негізгі бет 감태스콘 💚 감태와 체다치즈를 넣어 고소하고 향긋한 스콘만들기
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