Ik vind het zo leuk om jou te zien koken en ondertussen te horen kletsen.
@shiefaniemoenne4169
2 жыл бұрын
Wat fijn dat we weer mogen genieten van je kookproamma#
@jonnyjo
2 жыл бұрын
Wat een bijzonder gerecht Ming Fang lijkt me erg lekker !! 😋😊👍🏽
@scorpion1982scorpion
2 жыл бұрын
leuk dat je weer terug bent we gaan weer verder kijken
@DERRAMMSTEINLIEBER
2 жыл бұрын
Hey Mingfang, Bij mij thuis hebben we je gemist. Blij om je weer te zien!
@tjebbeveenstra454
2 жыл бұрын
Wat gaaf dat je weer terug je kookkunsten laat zien kanjer! Wat een gaaf en super lekker gerecht laat je ons zien. Ik hoop echt dat je veeeeel :-) langer dan eerst je buitengewoon inspirerende gerechten met ons allen gaat delen. KANJER!
@peterwolters01
2 жыл бұрын
Heel mooi gerechtje !
@africantwin173
2 жыл бұрын
Mijn favoriete KZitem kanaal 🙏
@jottumpie5824
2 жыл бұрын
Ik ga volgende week naar één van de grootste toko's van Nederland, hier in ypenburg 🙂 en ik haal de gezouten eendeneieren. Wel de vraag Ming Fang, wat kan ik met de resterende eieren doen of maken? 🤗
@PaulaBean
Жыл бұрын
Gebruik je Croma als een soort ghee?
@arjandegraaff
2 жыл бұрын
Voegt de schaal van de garnaal wat toe aan smaak? Anders zou ik ze eerst pellen voor ze te frituren, eet een stuk makkelijker
@ganteng80
2 жыл бұрын
De schaal geeft juist heel veel smaak aan het gerecht
@billieboybuddha4238
2 жыл бұрын
Makkelijker is natuurlijk wel minder lekker, want dan ken je net zo goed een portie noodles met garnalen thuis laten bezorgen door woktogo...
@PaulaBean
Жыл бұрын
Met 2x frituren worden de garnalen schalen krokant en kun je ze makkelijk eten
@ganteng80
2 жыл бұрын
Lekkerrrr 😍😍
@riannetaal384
2 жыл бұрын
Kan je ook een het proces van eieren zouten vertellen? Dat ken ik niet
@kleinebre
2 жыл бұрын
Zo iets? (Voor 10 eieren) 1.2 liter water 250g zeezout 10 eieren (eend) 3 eetlepels chinese rozenwijn (ter vervanging kun je evt. ook chinese rijstwijn met rozenwater gebruiken). - Begin met pekel maken. Kook hiervoor 1.2 liter water en roer er 250g zeezout door tot het opgelost is, laat dan afkoelen. - Was de eieren onder stromend water en droog ze af. Rol ze in de rozenwijn. De rest van de rozenwijn gaat vervolgens in de pekel. - Plaats de eieren in een (bij voorkeur glazen) schaal of kom en houd ze, op een koele plek, ondergedompeld in de pekel gedurende minimaal 4 weken. De overgebleven pekel kan worden gekookt, afgekoeld en hergebruikt.
@riannetaal384
2 жыл бұрын
@@kleinebre super bedankt!!
@ganteng80
2 жыл бұрын
Je kan ze ook al gezouten kopen bij de Chinese toko
Пікірлер: 20