घर में आसानी से बनाएं बाजार जैसे क्रिस्पी बेसन के खाकरे - स्पेशल चटनी के साथ | Besan Masala Khakra.
INGREDIENTS :
(HINDI)
---- बेसन का खाकरा ----
आटा - १/२ कप
मैदा - १/२ कप
बेसन - ४ चम्मच
भूना जीरा पाउडर - १/२ छोटा चम्मच
अदरक पाउडर - १/४ छोटा चम्मच
नमक - १/२ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर - १/२ छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर - १/४ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर - १/२ छोटा चम्मच
अजवाइन - १/४ छोटा चम्मच
हींग - १/४ छोटा चम्मच
सूखा पुदीना - १ छोटा चम्मच
खाद्य तेल - ३ चम्मच
---- मूंगफली की चटनी ----
मूंगफली - १/२ कप
हरी मिर्च - १०० ग्राम
हल्दी पाउडर - १/२ छोटा चम्मच
नमक - १/२ छोटा चम्मच
हींग - १/४ छोटा चम्मच
नीम्बू का रस - २ चम्मच
(ENGLISH)
---- Besan ka Khakhra ----
Wheat flour - ½ cup
All purpose flour - ½ cup
Gramflour - 4 table spoon
Roasted Cumin powder - ½ tsp
Ginger powder - ¼ tsp
Salt - ½ tsp
Red Chilli powder - ½ tsp
Turmeric powder - ¼ tsp
Coriander seeds powder - ½ tsp
Ajwain - ¼ tsp
Asafoetida - ¼ tsp
Dried Mint leaves - 1 tsp
Edible Oil - 3 table spoon
---- Peanut chutney ----
Peanuts - ½ cup
Green Chilli - 100 gm
Turmeric powder - ½ tsp
Salt - ½ tsp
Asafoetida - ¼ tsp
Lemon juice - 2 table spoon
Негізгі бет घर में आसानी से बनाएं बाजार जैसे क्रिस्पी बेसन के खाकरे - स्पेशल चटनी के साथ | Besan Masala Khakra
Пікірлер: 202