НГРЕДІЄНТИ:
- 1 головка (1-1,2 кг) свіжої або
квашеної білокачанної капусти
- 700 гр грибів, краще лісових
- 200 гр пшона
- 2-3 цибулі
- 2-3 моркви
- 10 гр часнику
- сіль, перець
- олія чи топлене масло чи смалець для смаження
- 1 ложка томатної пасти
Для підливки:
- 200 гр домашньої сметани
- цибулина
- 150 гр грибів свіжих чи морожених
- 5 гр часнику
- 30 мл олії
- сіль, перець - на смак
.
Музика, як завжди з каналу @BBProject
Негізгі бет ГОЛУБЦІ З ПШОНОМ ТА ГРИБАМИ/українська святкова кухня
Пікірлер: 8