Ингредиенты:
500 гр. говяжьих мозгов
1,5 л. воды
2 лавровых листа
1 ст.л. соли
1/4 ч.л. чёрного перца
1/2 ч.л. душистого перца
1/4 ч.л. паприки
50 мл. яблочного уксуса
P.S. Специи можете добавлять по своему вкусу.
Для лизона:
2 яйца
2 ст.л. процежен. йогурта( густой сметаны или сливок )
Для панировки:
мука
**************************
Готовьте с удовольствием!
Если понравился рецепт, ставьте лайк, пишите комментарии, задавайте вопросы, буду рада ответить. Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео и подписывайтесь на мой канал!!!
Негізгі бет Говяжьи мозги. Как приготовить нежные и вкусные говяжьи мозги.
Пікірлер