今天我想跟大家分享:
1、家廚如何製作爽滑排骨
2、如何簡單製作就能成為送飯神器
3、極速解凍大法
話說,大家兒時記憶最深的食物是什么?
除了蒸肉餅,豉汁蒸排骨一定能夠上榜,然而長大了,無論如何也吃不到兒時記憶中的美味。。
蒸排骨,肯定是香港人家常菜能入十大之內,今天我就跟大家分享這道香港家庭的傳統美食,其實跟大家記憶中的做法相差不了多少,然而,大家需要留意我製作的手藝細節,調味先後和成份,我可以保証,以後你想吃到美味爽滑的蒸排骨,其實是不用學習專業手法啦,講到『送飯神器』,怎可能用點心式的蒸排骨來代替呢?
PS。先自首,我在影片中過於興奮(還是老人痴呆?),到最後還是沒忘記加入麻油提香,雖然沒太大影響,但大家跟著做時,是可以加入麻油的。
#豉汁蒸排骨 #簡單易做 #成功在細節 #送飯神器
Негізгі бет 《廣東話影片》香港人的味道回憶--豉汁蒸排骨,一道讓人食指大動的美食,兒時除了蒸肉餅之外,就是這道蒸排骨能讓人扒乾凈三大碗白飯!其實做法非常簡單,跟著步驟去做就可以了!
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