今天我想跟大家分享:
1、提升家廚能力的醬料製作方法
2、自製醬料會比外購好味又專業得多
話說,很多朋友仔期待我這個萬用豆豉醬,因為各種原因我一直提不起勁製作(以前製作的用完了),直到,我家小子快要生日了,在討論生日飯菜單時,豉汁蒸魚云赫然在列,所以也就的起心肝製作了這種專業味道的豆豉醬備用。
其實,這個自製豆豉醬,材料非常簡單,而且過程也非常簡單,唯一就是要耐性和細心而已。。
只要有了這個豆豉醬,大家以後要製作蒸魚、炒菜時,又能多了一種選擇了。。
#萬用豆豉醬 #家廚變一級專業廚師 #簡單製作味道超一流 #豉汁蒸魚云 #豉汁盤龍鱔
Негізгі бет 《廣東話影片》香港人的味道回憶--萬用豆豉醬,只要製成這種豆豉醬,馬上就能成為一級專業廚師,蒸魚雲、蒸盤龍膳等無論怎樣蒸都必成搶手美食!而且製作簡單!
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