今回の料理はリクエスト頂いていた米粉食パンを作りました!
「手でこねない!混ぜて焼く!」簡単に作りやすい方法でやってみました。是非チャレンジしてみて下さいね!
ー材料ー
米粉300g
(ミズホノチカラ)米粉100%パン専用米粉
きび砂糖30g
ドライイースト5g
ハチミツ5g
お水270ml
塩5g
太白ごま油15g
ー機能ー
中温予熱3分
中温下段30分
ー発酵ー
一次発酵30分(ボウル)
二次発酵30分(パン型)
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Негізгі бет ♯166【グランシェフ料理】グルテンフリー米粉食パン編!
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