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@patmctallica3522
2 жыл бұрын
Echt Danke! 👍👍 ...ich meine...wenn man das ein paar mal schon gemacht hat, so wie ich, aber über Monate die Rezeptur wieder vergessen hat.... ...du musst mal googlen, wie viele schwachsinnige Rezepte "dir da verkuft werden"! Irre! Viele auch ohne Mengenangaben! Hast du aber bei vielen Rezepten generell, wo ich mit den Zähnen knirsche! ...aber deines hier kommt meinen zuvor gemachten Mischungen sehr, sehr nahe! Keuzkümmel lasse ich aus, ich pack das Gewürz nicht! 😎
@GrillcoachGerrit
2 жыл бұрын
@@patmctallica3522 , danke Dir für dein Lob😊👍
@patmctallica3522
2 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit Bin gerade fertig gewurden, eingelegt in Ölivenöl, wird aber nicht von langer Dauer sein....muss essen! 😉 Bei mit kommts in Tortillas rein! Danke nochmals, viel Erfolg! 😎
@GrillcoachGerrit
2 жыл бұрын
@@patmctallica3522 klasse! Das klingt super! Viel Spaß damit und gib mir gerne ein Feedback hier zurück😊👍
@patmctallica3522
2 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit Nja hey! Ja, wie immer gut aber nicht sehr gut! Ich bekomme nie dieses ....na...dieses mediterane, so wie es auf einer gr. Insel oder bei meinem Griechen schmeckt schlicht nicht hin. Keine Ahnung, kein Problem. Egal, danke für deine tolle Aufmerksamkeit! 👍
@meatngrill
3 жыл бұрын
Klingt als könnte mir das schmecken...ist gespeichert🤙 Schmegge lasse! Kristoffer von meat 'n' grill
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke! Das denke ich , sonst hätt ich ich den Rub nicht gezeigt😆 LG ✌️✌️✌️
@ThomasRadetzki
3 жыл бұрын
Schaut sehr gut aus diese Zusammenstellung Gerrit.
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke Thomas, freut mich 😊✌️✌️✌️
@CorsinM
3 жыл бұрын
Toll, wird beim nächsten griechischen Gelage nachgebaut 👍
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke, das freut mich😊👍 Gruß in die Schwyz✌️✌️✌️
@THBBQ
3 жыл бұрын
Ab damit aufs Fleisch und los geht's! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Na klar Thorben😊 Video ist im Kasten und kommt nächsten Mittwoch damit😁 LG ✌️✌️✌️
@grilldschigit
3 жыл бұрын
Hallo Gerrit. Super Gewürz Mischung 👍👍👍🔥🔥🔥😋. Gruß Waldi
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke schön Waldi😊👍 LG an den Kazan Champ👍✌️✌️✌️
@thanhha-cuocsongtaiduc
3 жыл бұрын
Vielen Dank für das Teilen des Rezepts, i
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Gerne! Danke Dir für deinen Kommentar😊
@kameramann-diefrauamgrill2121
3 жыл бұрын
Super Gerrit, danke fürs Zeigen🍺👊👍
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke schön und noch Glückwünsche zur Vermählung! Alles Gute wünschen wir Euch😊 Wir haben bereits fast 20 Jahre voll 😊 LG ✌️✌️✌️
@kameramann-diefrauamgrill2121
3 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit danke Gerrit, da haben wir ja noch was vor uns...
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
😆👍
@GrillFive0
3 жыл бұрын
Aloha! Tolles Gewürz, werde ich auf alle Fälle mal nachtesten! 👍 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Gerne! Das freut mich😊👍 LG ✌️✌️✌️
@neighborhoodbbq3253
3 жыл бұрын
Die Zutaten hören sich interessant an. Wird demnächst probiert. 👍. Grüße von uns
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke schön👍 Lohnt sich auf all Fälle!
@steffenrautenstrauch521
6 ай бұрын
Heute gefunden und auch probiert, war eine mega Gyros Pfanne und das Lob meiner Frau sehr deutlich. Danke dafür.
@GrillcoachGerrit
6 ай бұрын
Dankeschön für dein tolles Feedback😊👍 Das freut mich natürlich sehr😃 Liebe Grüße ✌️
@steffenrautenstrauch521
6 ай бұрын
Hallo Gerrit , ich möchte dich noch fragen ob du dieses Jahr auch Kurse gibst oder man sich in einem Treffen reinhängen kann. Gruß Steffen
@GrillcoachGerrit
6 ай бұрын
@steffenrautenstrauch521 , danke für deine Nachfrage. Die Seminare, wo ich dies Jahr bereits gebucht bin, sind entweder privat oder bereits voll. Wenn du mich mal treffen möchtest bzw. grillen, kannst du mich gerne wegen eines Seminars ansprechen . Alternativ findest du mich auch bei den Lunserseminare der Grillshow.
@BBQHausweiler
3 жыл бұрын
Grillcoach Gerrits Gyrosgewürz gewürztes Gyros? - Gerne, gerade Gewürzgurke gegessen. Tolles Pulver haste da gemixt. Gruß und immer gut Glut Michael von BBQ Hausweiler
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
😆😆😆 Genau! Gut gesagt, Genosse! 🤣 Grüße ✌️✌️✌️
@IngoBBQ
3 жыл бұрын
Vielen Dank, werde es mal vergleichen mit dem gekauften! Gruß
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Das mach mal Ingo und mir bitte Feedback geben😊👍
@DaWolfe
3 жыл бұрын
Servus Gerrit, schön gezeigt so in der Richtung macht es mein Nachbar auch, topp👍 LG Wolfgang 👋🧑🍳
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke Wolfi👍 Dein Nachbar hat einen guten Geschmack😄 LG ✌️✌️✌️
@negocioscomsabor
3 жыл бұрын
Köstlich. Die Gewerkschaft macht die Kraft, die alle zum Erfolg führt, in Verbindung bleiben.
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke😊👍 Den hinteren Text verstehe ich aber nicht 😊
@250378nico
3 жыл бұрын
Schönes Gewürz mein Freund das probiere ich Mal aus LG Nico 🍻
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke Nico! Bin auf dein Feedback gespannt! LG zurück✌️✌️✌️
@250378nico
3 жыл бұрын
Gerrit ich werde es dir dann Mitteilen oder ein Video machen LG
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
😊👍
@RundKBBQ
3 жыл бұрын
Okay, das Gewürz werden wir mal zusammen testen, bei einem Mega Fleischspieß! LG aus der Lausitz!
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
😊Gerne, würde mich sehr freuen👍✌️✌️✌️
@BBQSchwabe
3 жыл бұрын
Finde ich sehr cool das du zeigst wie man sowas selber macht 👍
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke Dir! Das gehört für mich einfach dazu! LG ✌️✌️✌️
@SHNTY
3 жыл бұрын
Muss ich unbedingt mal ausprobieren 😂 ich glaube außer die Blüten hab ich alles da!!! Sieht sehr interessant aus !! Und sehr toll erklärt 👍👍👍👍👍
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Lieben Dank Schnitti und viele Grüße 😊👍✌️✌️✌️
@Heiko0506
3 жыл бұрын
Ich finde es mega sein eigenen Rub zu erstellen 👍🤪gruß Heiko von Heikos Hot Grill bbq
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Lieben Dank Heiko! Ich auch! Hab ja auch noch meinen BBQ Südstaaten und die 3 für Geflügel. LG !
@hch250457
3 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit Bitte zeig die auch im Video! LG Holger
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Holger , die gibt es schon als Video. Mal auf meinem Kanal gucken. Hab da auch eine eigene Playlist zu.
@hch250457
3 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit DANKE
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Aber gerne doch! Dafür mach ich die ja😊
@whiskynerd6950
3 жыл бұрын
Hey Gerrit Ich finde deine Gewürze immer sehr spannend 😀👍 Lg Michael
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Vielen Dank Michael, das freut mich 😊 LG ✌️✌️✌️
@MIBBBQ
3 жыл бұрын
Also ich kann Dir da nur zustimmen, ich mache meine Gewürzmischungen auch meistens selber. Super erklärt 👍 Grüße Oliver
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke Dir Oli😊👍 Ja, und beim selber mischen trainiert man noch seinen Geschmack.
@flaemingbbq
3 жыл бұрын
Klasse Rezept Gerrit 👍, hab ich alles da, bis auf Rohrzucker, aber den kann ich mir noch holen. Vg Roland von Fläming BBQ
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke Roland, zur Not tuts auch normaler Zucker. Viel Spaß beim Testen! Ich bin auf dein Feedback gespannt. LG ✌️✌️✌️
@flaemingbbq
3 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit Wenn, denn richtig, denn Rohrzucker und normaler Zucker ist schon ein Unterschied
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Ja , auf alle Fälle!
@steffen5510
3 жыл бұрын
Servus Gerit👍 Tolle Mischung, so stelle ich mir das vor. Kreativ sein und selber machen! Mach ich mal nach! Auch wenn ich gerne mal kritisch bin, du hast viele spannende Ideen. Aber der Chili waren Flocken und nicht gemahlen.
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
😆 Danke! Ja da hast du recht, da hab ich mich versprochen . LG ✌️✌️✌️
@laufentemane8289
3 жыл бұрын
Er kann es halt nicht lassen 😜
@steffen5510
3 жыл бұрын
@@laufentemane8289 , was willst du mir damit denn sagen?
@laufentemane8289
3 жыл бұрын
@@steffen5510 nur Spaß 🤪
@MichaelFalk_TWG
3 жыл бұрын
Sehr gut erklärt! RUB selber mischen ist immer eine feine Sache. Mache ich auch meistens selber. Setzt aber auch voraus, dass man die Kräuter und Gewürze im Haus hat. Das mit dem Zimt muss ich auch mal testen. 👍 Vlg Michael
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Hallo Michael, danke! Ich denke, dass meiste hat man als ambitionierter Griller oder Koch im Haus. Zimt bewirkt unterschwellig eine feine besondere Note. Nutze ich gerne in einigen von meinen Rubs. LG 😊👍✌️✌️✌️
@heinosbbq
3 жыл бұрын
Moin Gerrit, danke für die Inspiration, da hast du mit vielen tolle Gewürzen eine geniale Gyrosmischung kreirt. Gyros möchte ich demnächst auch mal machen, da werde ich bestimmt auf dein Rezept zurückkommen. Viele Grüße 👍🔥🔥🍺🍺
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke Heino! Das würde mich freuen! Genauso über dein Feedback dazu. LG ✌️✌️✌️
@dolly1279
3 жыл бұрын
Wer kein Koriander 🌿 mag braucht auch kein Gyros-Gewürz alla Coach Gerrit machen!!!! Denn Koriander 🌿 ist ein Muss für die Griechische Küche!!!! Coach mal wieder ein Sau geiles Informatives Viedeo von dir🤛🏻🤛🏻🤛🏻. Ich hoffe ich sehe bald mal deine Pfanne🧔🏼♂️ auf ein Gewürzstreuer😂😂😂… Wird Zeit das da mal was kommt!!! Gruß Daniel…
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke Dir Daniel👍 Nächste Woche kommt das Video mit der Nutzung dazu😊 Manche haben ja einen Gendefekt, das Koriander dann seifig schmeckt. Aber ansonsten gebe ich Dir Recht . Habe nicht vor, damit Geld zu machen. Ich mach das aus Lust und Spaß 😊 LG ✌️✌️✌️
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Ach ja, mein „Bromelien Bomba“ Gewürz hast du ja sicher schon gegessen😁
@dolly1279
3 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit Nö noch nicht davon gehört….
@dolly1279
3 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit ja Seifige Sachen im Mund sind nicht gerade schön😂… Gut dass ich das nicht habe😘
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Hast du Ananas beim Lunser gegessen?😊
@casyd.3352
3 жыл бұрын
Coole Sache vielen Dank für das Rezept
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke schöne! Gerne😊👍✌️
@saschakolb7102
3 жыл бұрын
Hi Gerrit, wow, das ist ein ganz schön komplexer Rub. Ich habe leider seit einiger Zeit keinen mehr gemischt, früher war das fast schon ein Hobby von mir. Eigentlich schade, dass mich der Streß so weit davon abgebracht hat. Vielleicht mische ich mir diesen Rub von Dir, um mich mal wieder mit etwas vernünftigem zu beschäftigen 😅 Liebe Grüße aus Kelheim, Sascha
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Hallo Sascha! Ja mach das mal, das entschleunigt und man gönnt sich was Gutes. Liebe Grüße gehen zurück😊👍👍✌️✌️
@BBQtotal
3 жыл бұрын
Zeig uns dein Rub.... ist sehr cool... alle Daumen hoch.👍🏻 Geht doch nichts über selbst Verwirklichung 😉 Grüße DieBeidengrillen
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke Euch! Das sehe ich auch so! LG ✌️✌️✌️
@Raeucherschmiede
3 жыл бұрын
Servus Gerrit Bei uns gibt es selten Griechische Gerichte aber wenn's mal ein Gyros gibt dann wird deine Gewürzmischung nachgemacht. Schönes Video bitte weiter so und einen Daumen nach 👍. Gruß vom Hobbyschmied
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Vielen Dank Heinrich, das freut mich! 😊👍 LG ✌️✌️✌️
@DADsBBQ
3 жыл бұрын
Gyros Rub sollte man immer frisch selber machen, 100g ist genau die richtige Mischung damit es frisch bleibt bis es verbraucht ist. Gruß D&D
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Absolut richtig Marc!👍 LG an Euch✌️✌️✌️
@TheRickie41
3 жыл бұрын
Ein excellentes Rezept!!! Der unerwartete Kick durch die Prise Zimt ist erstaunlich; ganz lieben Dank und viele liebe Grüsse aus Frankreich. PS ich habe die Hälfte der Mischung durch eine alte elektrische Kaffeemühle gejagt und den Rest nur kurz zerkleinert; wurde sehr gut und homogen.
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke für dein Lob und liebe Grüße zurück nach Frankreich 😊👍 Das mit der Kaffeemühle ist ein guter Hinweis👍 Leider verfüge ich über keine. Aber sicher ein guter Weg! Es freut mich, dass du meinem Kanal besuchst hast😊
@TheRickie41
3 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit und abonniert!
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke schön 😊👍
@martinsbbq1972
3 жыл бұрын
Servus, Gerrit, der wird auch nachgemischt, bin echt gespannt. Und ja mit der roten Farbe, das habe viel wos zu kaufen gibt. Ich kenn das aber auch so, das die Gewürzmischeung normal nicht rot sind.
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
😊👍 Freut mich, dass du das auch so sieht’s und meinen Rub mal testest😊👍 LG ✌️✌️✌️
@martinsbbq1972
3 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit hab den Rub heute schon angemischt. Riecht und schmeckt so schon lecker.
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Klasse Martin! Gibts ein Video damit? Schmegge lassen!
@martinsbbq1972
3 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit gut möglich
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
😊👍
@Sandy-zz9uv
2 жыл бұрын
Wenn ich etwas weniger davon machen mochte....gehts in der proportion 1 teelöffel von jedem....ausser natürlich chily oder Pfeffer? Saluti aus Bella Italia 😉🏖️🌅🌺🐠🦀🌱
@GrillcoachGerrit
2 жыл бұрын
Hallo Sandy, klar! Du kannst die Rezeptur proportional nach untern oder oben anpassen. Die Menge hier entspricht ungefähr einem üblichen Streuer. LG ✌️✌️✌️
@Sandy-zz9uv
2 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit 👍🙏😘😉
@GrillcoachGerrit
2 жыл бұрын
@@Sandy-zz9uv 😊👍
@christianhd78
3 жыл бұрын
100%👍🏻👍🏻👍🏻
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Danke Christian😊👍
@bbqwanne-eickel2111
3 жыл бұрын
Hi Gerrit, verkaufst du den Rub auch oder muss ich den selber machen ?Die Zutaten sind nämlich genau meins ☝
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Hi Ralle, ich verkaufe keine Rubs. Ich möchte Euch nur zum selber mischen animieren. Vieeeel geiler als gekaufte! LG ✌️✌️✌️
@bbqwanne-eickel2111
3 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit ok dann brauche ich nur noch die Chiliflocken
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Ralle, dann mal los, die gehören sowieso in das Regal jeden guten Grillers😊👍
@0231BBQ
3 жыл бұрын
🤤🤤🤤👍👍👍
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
😊👍👍
@bambusfresse319
2 жыл бұрын
Hallo lieber Gerrit, wo finde ich die Infobox, kann leider die nirgends finden und danke für das tolle Video.Lg Bambus
@GrillcoachGerrit
2 жыл бұрын
Hallo! Damit meine ich die Videobeschreibung unterhalb vom Video. Danke Dir😊👍
@bambusfresse319
2 жыл бұрын
@@GrillcoachGerrit danke für die Antwort:)
@GrillcoachGerrit
2 жыл бұрын
@@bambusfresse319 immer gerne😊👍
@andreasbalukiewicz2889
Жыл бұрын
Hallo Gerrit. Wieviel Gramm von Deinem Gyrosgewürz empfiehlst Du pro KG Fleisch ?
@GrillcoachGerrit
Жыл бұрын
Danke für deine Nachfrage, genau kann ich das gar nicht sagen. Hängt ja auch vom Geschmack ab. 3 EL im Mittel würde ich meinen. Die 100g aus dem Rezept sollten für 3-4 kg reichen denke ich.
@hoiman456
3 жыл бұрын
🤙🤙🤙🤙
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
😆👍✌️✌️✌️
@derFriedrichsgruener
3 жыл бұрын
BBQ Pit hatte einen nahezu identischen Rub...wie macht sich der Zimt bemerkbar?
@GrillcoachGerrit
3 жыл бұрын
Der Zimt kommt unterschwellig durch, aber musst du dir nicht wie Weihnachten vorstellen. Bewirkt aber geschmacklich was. Den von Pit kenne ich nicht, gucke ich vielleicht mal bei Gelegenheit.
@jurgenbe7954
2 жыл бұрын
Bei mir wird es deutlich roter weil ich zwei EL Chili rein mache statt ein TL, und noch zwei EL scharfes Paprika zusätzlich. Meine Familie habe ich im Laufe der Zeit an die Schärfe gewöhnt, wir haben seither alle viel weniger mit Erkältungen zu kämpfen. Ich glaube mein Chilikonsum (ich würze für mich nochmal deutlich mit frischen Rawit nach, bei fast allen Gerichten) ist auch mit Ursache dafür dass ich bislang von Corona verschont blieb: selbst nachdem ich meinen Sohn mit Corona von der Klassenfahrt aus Amsterdam abholen musste, 8 Stunden mit ihm im Auto saß, hatte ich nichts! Ok, ich bin geimpft, ich habe für viel frische Luft gesorgt, ... aber 8 Stunden im kleinen Auto ohne Ansteckung ist schon eine Nummer. Da ich auf frischen Knoblauch stehe mache ich kein Knobi-Granulat in den Dry Rub, sondern hacke mir den frisch kurz vor Anwendung dazu. Weil ich den nach dem Hacken des Knobis mit Salz abziehe zu einer feinen Paste kommt natürlich weniger Salz in den Rub.
@GrillcoachGerrit
2 жыл бұрын
Klasse! Lieben Dank für dein ausführliches Feedback. Mit der Schärfe kann man sicherlich machen. Ich zeige meist eine Allround-Version, die den meisten schmeckt und die dann jeder nach eigenem Geschmack gerne anpassen kann. LG ✌️✌️✌️
@steffenrautenstrauch521
6 ай бұрын
Das ist schade irgend wie sieht das über all so aus aber ist auch nicht so schlimm da ich die Videos der Kanäle ganz gut umsetzen kann aber es wäre vielleicht Mal ganz lustig mit Gleichgesinnten austauschen und Spaß zu haben was wäre. Gruß Steffen
@GrillcoachGerrit
6 ай бұрын
Hallo Steffen! Events mit Gleichgesinnten sind immer klasse! Wie gesagt, mich kann man in Absprache auch individuell buchen. So ab 8 Personen macht es Sinn. LG ✌️✌️✌️
@CalmedChef
2 жыл бұрын
blattkoriander im güros gewürz? also ich denke ja eher dass da koriander saat reingehört was auch nicht mit petersilie zu ersetzen is xD aber okay jeder wie er es mag
@GrillcoachGerrit
2 жыл бұрын
Danke für dein Feedback 👍 ja, jeder wie er mag. Ich finde das so genial lecker und es kam bei allen bisher immer prima an . LG ✌️
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