南瓜椰丝红龟粿食谱
( 食谱可以做大约17-18个红龟粿 , 大小可以自己调适 )
准备材料 :-
南瓜面团 :
南瓜 : 150克 ( 去皮后 )
糯米粉 :220克
黄糖 :20克
玉米油 :20克
水 : 120克 ( 南瓜水+水)
椰丝馅料 :
新鲜椰丝 :300克
纯椰糖 :180克
水 : 200克
班兰叶 : 2片
#温馨小提示 :要注意蒸煮时间,预热蒸锅后,大火蒸5分钟,出来的成品是最漂亮的,蒸太久的话,会导致表面纹路模糊哦 )
喜欢我的视频吗?喜欢的话,欢迎订阅,点赞与分享我的频道,谢谢 🙏
你可能会喜欢这视频👇👇
紫薯红豆馅红龟粿食谱
• 简易红龟粿 | 紫薯红豆馅红龟粿 | 大大粒...
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Pumpkin Angku Kuih Recipe
( Shredded Coconut Filling )
( This recipe can make about 17-18 Angku Kuih the size can be adjusted by yourself )
Ingredients :-
Pumpkin dough :
Pumpkin :150g ( Peeled )
Glutinous Rice Flour :220g
Brown sugar : 20g
Corn Oil :20g
Water : 120g ( Pumpkin Water +Water )
Shredded Coconut Filling :
Fresh Shredded Coconut :300g
Pure Coconut Sugar : 180g
Water : 200g
Pandan Leaves : 2pcs
#Warm Tips: Pay attention to the cooking time. After preheating the steamer, steam it on high heat for 5 minutes. The finished Angku Kuih is the most beautiful. If it is steamed for too long, the surface texture will be blurred.)
If you like my video,welcome to subscribe, like and share to my channel, thank you🙏
You may like this video👇👇
Purple Sweet Potatoes Angku Kuih Recipe
• 简易红龟粿 | 紫薯红豆馅红龟粿 | 大大粒...
Негізгі бет 红龟粿 | 南瓜椰丝红龟粿 | 无需模具 | 百搭椰丝馅食谱 | Pumpkin Angku Kuih (Shredded Coconut Filling) | Angku Kuih Recipe
Пікірлер