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Hola todos!
El día de hoy vamos a hacer una nueva version de helado keto sin usar ninguna maquina especial. La version de helado de hoy sera estilo frozen yogurt en donde utilizamos yogurt griego como base del helado. Cada vez hay mejores marcas de yogurt griego con pocos gramos de azúcar y carbs así que encuentra la mejor opción que veas en tu ciudad.
Sobre la mantequilla de mani ya hemos hablado en más de una ocasión, así que si la quieres remplazar por mantequilla de almendra o alguna otra nuez esta mas perfecto.
También si quieres entender mas a fondo sobre el consumo de mani en la dieta te recomiendo buscar mi video: Manu Echeverri mejores nueces en keto
Algo importante para mencionar no solo con este postre si no con postres keto en general, es que siguen siendo postres. Es decir este helado tiene unos macros espectaculares y nos permite mantener bajos los carbohidratos, pero también es densamente calórico en esta porción generosa. La dieta keto no quiere decir automáticamente: perdida de peso. Para la perdida de peso también es importante que hayas recuperado tu salud metabólica, el deficit calórico, el ejercicio, etc. Siento que es necesario hablar de estos temas. Sin embargo este helado esta espectacular y es una increíble opción de vez en cuando, solo tu conoces cuales son tus objetivos y realidad metabólica actual. No lo hagan todos los días porque les prometo que es tan bueno y adictivo que no se podrían controlar :)
Ingredientes
Porciones: 6
1 taza yogurt griego (240g)
1/4 taza mantequilla de mani (72g)
1/4 tsp extracto de vainilla (1g)
1/4 taza crema de leche (60g)
2 tbsp endulzante pulverizado (16)
+ O 10 gotas endulzante liquido
1/4 taza chips chocolate sin azucar (42g)
Macros por porcion
Fat 11g
Protein 8g
Net Carbs 2g
Calorias 158
Негізгі бет 🍦HELADO KETO DE MANTEQUILLA DE MANI Y CHOCOLATE | KETO PEANUT BUTTER FROZEN YOGURT | Manu Echeverri
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