Her er oppskriften og gjennomgang av hvordan leg lager hjemmelaget Gyros som turmat. I denne filmen tar jeg deg med på en fjelltur i Ål. Her lager jeg min favoritt turmat, hjemmelaget Gyros. Dette er filmen du bare må se om du ønsker å imponere de du har med deg på fjelltur med helt fantastisk turmat. For det er lite som slår hjemmelaget Gyros på tur.
Oppskrift:
Brød
3 dl vann
0,25 pk gjær
1 ss rapsolje
0,5 ts salt
400 g hvetemel
(50g parmesan)
Marinade, kjøtt og løk
500 g svinekjøtt/ lammekjøtt , renskåret
0,5 stk rødløk
2 ss nøytral olje
1 stk fedd hvitløk
1 ts malt merian eller timian
1 ts oregano
1 ts tørket rosmarin
salt
pepper
Tilbehør
1 boks tzatziki
2 stk tomat
0,5 stk rødløk
2 stk søt paprika
0,5 Sitron
1 pk Fetaost
Негізгі бет Hjemmelaget Gyros på tur- TURMAT - Fjelltur i Ål
Пікірлер: 23