#hamburger #burger #bestburger
هل تحبون البرجر؟ هل تحبون الطبخ؟ أنتم في المكان الصحيح. شاهدوا هذا الفيديو وتعرفوا على كيفية تحضير أفضل برجر بالجبن على الإطلاق. إذا أعجبكم هذا الفيديو ولم تشتركوا بعد، فيرجى التفكير في الاشتراك للحصول على المزيد من الوصفات كهذه.
يودان
٦٠ جرام (نصف كوب) طحين خبز
٦٠ مل (ربع كوب) ماء مغلي
عجين
٣٠٠ جرام (٢.٥ كوب) دقيق خبز
١٨٠ مل (٣/٤ كوب) لبن بارد
٥ جرامات (١.٥ ملعقة صغيرة) خميرة فورية
٢٥ جرام (ملعقتان كبيرتان) سكر
٧ جرامات (ملعقة صغيرة) ملح
صفار بيضة
٢٥ جرام (١.٥ ملعقة كبيرة) زبدة طرية
صلصة
نصف كوب مايونيز
ملعقة كبيرة خردل
ملعقة كبيرة كاتشب
١/٤ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
١/٤ ملعقة صغيرة بابريكا
لحم
٥٠٠ جرام لحم بقري مفروم (٨٠/٢٠)
Do you love burgers? Do you like cooking? you're in the right place. Watch this video and learn how to make one of the best double cheeseburgers you will ever have. If you like this video and you're not subscribed yet, please consider subscribing to get more recipes like this one.
Yudane:
60 grams (half cup) bread flour
60 ml (quarter cup) boiling water
Dough:
300 grams (2.5 cups) bread flour
180 ml (3/4 cup) cold milk
5 grams (1.5 teaspoon) instant yeast
25 grams (2 tablespoons) sugar
7 grams (1 teaspoon) salt
1 egg yolk
25 grams (1.5 tablespoon) soft butter
Sauce:
half cup mayonaise
1 tablespoon mustard
1 tablespoon ketchup
1/4 teaspoon garlic powder
1/4 teaspoon paprika
Beef:
500 grams ground beef (80/20)
www.chefranje.com
Email: media@chefranje.com
Facebook: / alchefranje
Insagram: /
tiktok: / chefranje
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль هل هذه أفضل همبرجر على الإطلاق؟
Пікірлер: 75