【材料】
厚揚げ 2枚
なす 3本
鳥もも肉 180g
オクラ 3〜4本
生姜スライス 2〜3枚
命の出汁 400cc
醤油 大さじ4
酒 大さじ4
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ3
ごま油 適量
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#和食の基本 #厚揚げ #秋茄子 #まかない飯
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