많이 달지않고 부드러운 바나나푸딩 🍌
지인들이 매그놀리아 보다 맛있다고 (?) 인증해준 바나나푸딩
손님대접용이나 선물용으로 너무 좋습니다 👍🏻
It is very easy and simple to make!!! and no oven dessert:)
not that sweet, but soft
This is a very good dessert to treat people
*재료/ingredients:
-커스타드 크림(Custard Cream)
우유 250g milk
설탕 25g sugar
노른자 3 egg yolk
박력분 25g pastry flour
바닐라 익스트랙 1tsp vanilla extract
-토핑
바나나 2 banana
오레오 10~12 oreos
계란과자 20 nilla cookies
생크림 250g heavy whipping cream
설탕 20g sugar
1. 계란 3개의 노른자를 분리해주고 섞어줍니다.
2. 노른자 3개, 우유 250g, 설탕 25g, 박력분 25g, 바닐라 익스트랙트 1tsp을 넣고 중불로 저어주면서 끓여줍니다.
3. 반죽이 되직해질때쯤 식기전에 체에내려 알갱이를 제거해줍니다.
4. 밀폐해 냉장고에서 식혀줍니다(세균번식방지)
5. 토핑을 준비해줍니다.
- 바나나 2개를 조각내서 잘라줍니다
- 오레오 10~12개를 크림을 뺀 다음 부셔줍니다
- 계란과자 20개를 부셔줍니다
6. 생크림 250g을 넣어주고 휘핑해줍니다
7. 설탕 20g을 넣어줍니다
8. 생크림이 너무 단단해지지 않을 정도까지 휘핑해줍니다
9. 위에 준비해놨던 커스타드 트림과, 토핑들을 다 섞고 버무려줍니다
10. 밀폐용기에 담고 냉장보관후 드시면 됩니다
1. Separate the egg whites and the yolks. Whip the egg yolks
2. Pour 3 egg yolks, 250g of milk, 25g of sugar, 25g of pastry flour, and 1 tsp of vanilla extract into the saucepan
3. Cook the mixture over medium heat and mix with a silicone spatula until thickened
4. Sieve it before it gets cool to remove lumps and cool it in the refrigerator
5. Prepare the topping
- 2 bananas
- cracked 10~12 Oreos without cream & 20 nilla cookies
6. whip 250g of the heavy whipping cream
7. Add 20g of sugar into the cream
8. Keep whipping until a little bit thickened
9. Add the custard cream and toppings and mix all together
10. Keep this pudding in the refrigerator for at least 4 hours and eat it
(you may eat it right after mixing)
❤️Blog: blog.naver.com...
💜Pinterest : / simplefoodi. .
🧡Instagram: / . .
✉️email: smplfoodie@gmail.com
#바나나푸딩 #심플푸디 #홈베이킹 #MagnoliaPudding
Негізгі бет [홈베이킹 브이로그] 엘에이 카페 나들이 집에서 만든 푸딩과 함께 했어요 커피 ☕️ Magnolia Banana Pudding at Home [ENG SUB]
Пікірлер: 15