++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Bánh Mì Ngọt Da Khóm - Pineapple Buns -Pineapple Buns Recipe
Bột Bánh - Dough
-100ml Nước Lọc - 100ml of water
-20g bột bánh mì - 20g bread flour
-275g bột bánh mì - 275g bread flour
-40g đường - 40g sugar
-75ml sữa tươi - 75ml of milk
-1.5 muỗng cà phê men nỡ nhanh - 1.5 tsp of instant yeast
-1 quả trứng - 1 whole egg
-2 muỗng canh bơ lạt - 2 tbsp unsalted butter
-1/2 muỗng cà phê muối - 1/2 tsp of salt
Bột áo bánh - Outside/coating layer
-100g bột bánh mì - 100g bread flour
-50g đường bột - 50g sugar
-1 lòng đỏ trứng gà - 1 yolk
-1 muỗng cà phê vani nước - 1tsp vanilla extract
-70g bơ lạt - 70g unsalted butter
-1/2 muỗng cà phê baking soda - 1/2 tsp baking soda
-một giọt màu vàng - 1 drop of food coloring
Nhân Bánh - Filling
-150ml sữa tươi - 150 ml milk
-40g đường - 40g sugar
-2 lòng đỏ - 2 yolks
-10g bột sữa - 10g dried milk
-10g bột custard - 10g custard powder
-2 muỗng canh bơ lạt - 2 tbsp unsalted butter
-20g bột bánh ngọt - 20g cake flour
Nướng bánh ở nhiệt độ 350F @ 25 phút - Baking at 350F for 25 minutes
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
#TaylorRecipes, #pineapplebuns, #banhpineapple, #padthai, #hutieuxaokieuthai, #banhmivietnam, #baguette, #vietnamesebaguette, #Cachlambanhtieu, #banhmi, #banhquynhandua, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon
#monngonngaytet, #chagiogionrum, #chagiogiontan,
++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Негізгі бет Hong Kong Pineapple Buns Recipe - Cách Làm Bánh Pineapple Buns Mềm Xốp Dẻo Ngon - Pineapple Buns
No video
Пікірлер: 81