材料を入れて火加減を調整したら、あとは放っておいてもおいしくできる「ほっとけ」肉じゃが。家にある調味料だけで、びっくりするくらい深い味わいに仕上がります。
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◆材料(3~4人分)
牛切り落とし肉 250g
じゃがいも 500g
玉ねぎ 180g
A 水 250㏄
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
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