Dragi naši pratioci, Podelite ovaj video sa svojim prijateljima, neka i oni saznaju kako da brže ukisele kupus. Srdačno vas pozdravljamo sa kanala Lekovite biljke i radujemo se da vidimo vaše komentare
@nedjoimirjanaciric5987
3 жыл бұрын
Lekovite biljke turšija
@LekoviteBiljke
3 жыл бұрын
@@nedjoimirjanaciric5987 Pa da, fermentiše na isti način. Samo so i voda. Mada je ovde kupus u ''sopstvenom sosu''. Ako zafali vode, doda se samo malo pri vrhu, da prekrije kupus
@thomasfleischer83
2 жыл бұрын
Hallo! Verwendest du normales Salz oder Meersalz?
@LekoviteBiljke
2 жыл бұрын
@@thomasfleischer83 Wir haben normales Salz verwendet, kein Meersalz
@A-Z698
Жыл бұрын
Koliko stavite vi soli na 1kg kupusa ?
@milijanamilijana3504
11 ай бұрын
Dobar recept, hrana koja fermentise, bogata je vitaminima i mineralima koji se ne unistavaju, procesom pripreme, vec nasuprot obogacuju.!
@dragicafraneta9377
3 жыл бұрын
Odlican recept da bolji ne moze biti brzo i jednostavno ,da uksjelimo kupus .Hvala vam na fantasticnom savjetu 👍.
@ModernAdventurerTravler
2 жыл бұрын
Hvala puno za ovo. Napravio sam kiseli kupus u Americi.
@dissection8874
Жыл бұрын
Ого! Отличный рецепт. Даже без моркови. Обычно квасим с морковью, один к четырём, ещё можно клюкву добавить. Пользительность повышается.
@dragana9987
Жыл бұрын
На Балканах без моркови.
@Dutzboby
2 жыл бұрын
Super 👍 Herzlichen Dank Ich habe zwar kein Wort verstanden aber die Untertitel waren ja in deutsch So einfach fementiert man Weißkohl zu Sauerkraut Dankeschön
@benedyktchlopecki5135
2 жыл бұрын
Dziękuję za bardzo dobry przepis.Pozdrawiam z Polski :-)
@marijagabrijelcic4893
2 жыл бұрын
Preprosto in dobro za sveže kislo zelje hvala
@ellastan9170
2 жыл бұрын
Hi asta este reteta adevarata de varza murata bravo ! Multumesc 💯👍👍👍
@jasminajasmina4864
11 ай бұрын
Jako dobar recept
@ananikolic7953
2 жыл бұрын
Hvala pozdrav
@gr.gr.9886
2 жыл бұрын
Hallo, great idea and help. Thank you. But I would have a question: does not it turn dark/ light brown in this glass?
@Лариса-58
2 жыл бұрын
А сколько было капусты и сколько соли? У нас солят в такой пропорции:1000:100:10 , т.е на 1 кг ( 1000гр)капусты, 100 гр моркови и10 граммов соли.
@rembender8325
2 жыл бұрын
Добрый день! Спасибо за рецепт.А где можно купить такую сетку? Или может у нее есть другое название.
@dragana9987
Жыл бұрын
В Сербии на каждом рынке.
@halinatrolle9775
2 жыл бұрын
Zawsze bylam ciekawa, jak zrobic kiszona kapuste domowa metoda w sloiku. To dla mnie bardzo cenne wskazowki. Mieszkam w kraju, w ktorym nie je sie kiszonej kapusty i trudno ja dostac w sklepach. Najczesciej zamawiam w sklepach internetowych, bo nie wiedzialam , jak zrobic. W Polsce, skad pochodze jada sie bardzo duzo naturalnych kiszonek. Tutaj, w Danii, niestety nie a to przeciez taka 'witaminowa bomba' - wielkie zrodlo witaminy C i wszelkiego zdrowia. Bardzo dziekuje za to cenne nagranie, nawet zrozumialam sporo bez tlumaczenia na jezyk polski :-) Pozdrawiam serdecznie z Danii.
@kacadjekic4601
3 жыл бұрын
Divni ste,savet je super.Hvala za recept.
@nina-anavintar8205
2 жыл бұрын
Thank you for recipe. Big hug from Melbourne. 💝🦜👋💮💐
@johanaayau2511
Жыл бұрын
❤❤❤❤ gracias por compartir ❤❤ saludos 😊
@lizs.3685
3 жыл бұрын
Buenisimo!!! Me hizo acordar a mi baba , también hacia pepinos , berenjenas , pimientos , cebolla , yo hago todo eso , pero...el repollo lo aprendí con usted gracias!!
@amjesla
Жыл бұрын
Sabe cómo es eso de la malla? Cuando compramos los frascos, no vienen con eso :(
@LB-lt4ni
Жыл бұрын
mene interesira koliko soli na kilu kupusa ..... lijep pozdrav iz SLO
@Srna-ei9mx
16 күн бұрын
Sjajno❤❤❤
@ТатьянаНиколаева-ж5ц
2 жыл бұрын
Хороший рецепт, сделаю так же, привет с Днепра, Украина.
Prva tura se pojela, taman danas ide druga,, super je
@LekoviteBiljke
2 жыл бұрын
Bravo!
@DADADADA-ri2cf
3 жыл бұрын
Ovaj način kišeljenja kupusa je super, dok stigne kupus iz bureta.Moracu da ovo uradim.Dok sam bila mlađa ponekad sam i ja stavljala kupus koji mi ne stane u bure u tegle.Davno bilo pa sam zaboravila. Hvala vam što ste me ovim klipom podsetili na ovakav način spremanja kupusa za kišeljenje. Pošto sam sada stara baka biće mi lakše za spremanje.Jos jednom vam hvala i svako dobro vam želim.
@LekoviteBiljke
3 жыл бұрын
Drago nam je da smo pomogli :)
@lela8405
3 жыл бұрын
Wow fantastik, thank you 💕
@ljlljanajevtovic2285
3 жыл бұрын
Doktote hvala vam 👍😍💕
@ruzabarnak5919
Жыл бұрын
Izvinite ako je glupo pitanje... Jel ne treba neko sirće ili nesto sto ce da mu da tu kiselost, ili on samo od soli postane tako kiseo posle nekog vremena? Nikad nikako ga nisam spremala ni u buretu, niti mi je neko rekao sta sve ide. Pa zamolila bih vas, da li je dovoljno samo so i taj lovor i biber ili se ipak dodaje jos nesto sto ce mu dati kiselost? Hvala unapred na odgovoru.
@virdjinijabusing7161
11 ай бұрын
Samo se soli dodaje bez bibera i lovorovog Lista Kupus iseces kao u Video i posolis i ostavi da odstoji ja sam moj ostavila cak 3h i on pusta Vodu i Tom vodom iz kupusa prelivas kupus u tegli.Prati Video pa ostalo uradi kako tamo je receno.Pozdrav
@marijajocic2708
3 жыл бұрын
Bravo, ovo znači za mene jer sam sama💖💖💖
@СтрелаКорней
2 жыл бұрын
Спасибо конкретно четко,без лишней болтовни не по делу.
@ВЕРУЦА
2 жыл бұрын
Конкретно сколько соли?
@lilianabochentin3575
3 жыл бұрын
Dziękuję za bardzo dobry przepis pozdrawiam.
@emmanuellagrondein2798
2 жыл бұрын
Merci c est simple à faire alors du chou tous les jours soyez en pleine santé
@simon95379
3 жыл бұрын
Svaka Vam čast, bila sam zaboravila
@larissaleborgne200
2 жыл бұрын
C est très intéressant, c est quelle langue ?
@staszekkubiak3358
2 жыл бұрын
Nie trzeba ubijać? Pozdrawiam😀
@zazapim3870
2 жыл бұрын
Merci bcp
@قطراتالمطر-ه2ر
2 жыл бұрын
Hi sir.. what's up? is it right that the cabbage can cause increasing in the blood pressure?
@callalily5952
2 жыл бұрын
Absolutely not! Also, it will regulate your blood sugar - very helpful if you have diabetes!
@dragana9987
Жыл бұрын
This type of cabbage - yes!
@dragicababic5370
2 жыл бұрын
Suuuper! Ja isto tako kiselim + me naučila žena iz Like pa za sarmu ukiselim listove. Koje pripremim bez zadebljanja. Dobar tek i Sve dobro vam želim! 🏩
@milamarjanovic8400
8 күн бұрын
A kako se liske kisele? Je li isto u tegli ?
@NapraForgo112
2 жыл бұрын
köszönjük a receptet nagyon szuper video,,, gratulálunk,,,,,,,,
@ЕленаКазакова-п5к
3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. А я квашу капусту с тмином и клюквой.
@Sergei-Krahalev
3 жыл бұрын
Привет из солнечного Казахстана заходите к нам на природу смотреть 🏇🐎🐿️🐮🐶🦝🦌🙋 подписка приветствуется 🙋
@user-vz4se5iv9q
2 жыл бұрын
А я с морковью.
@vesjolojavdovauser-gq1oy6lt4q
2 жыл бұрын
Можно еще с яблоком
@dragana9987
Жыл бұрын
На Балканах только капуста.
@josjemlekuz7526
2 жыл бұрын
Super makkelijk...
@ТатьянаВтюрина-ы5г
3 жыл бұрын
Без моркови бледная капуста
@igorkudeyar5445
2 жыл бұрын
Настоящие квашения готовились без соли и специй. Так готовили наши предки. Слава Роду!
@mirjanamoore5417
3 жыл бұрын
Bravo.
@rosalbamarin2010
2 жыл бұрын
Muchas gracias me encanta
@Jo.an_Na_
2 жыл бұрын
Merci! Pour mieux évacuer le gaz de la fermentation il faut piquer les choux en profondeur. Je le fais une fois par jour les premières jours de la fermentation. Il faut tasser le choux à chaque fois pour qu elle reste couverte par l'eau . Choux à meilleure goût ! Je couvre le choux avec une grande feuille réservée au départ. Bon appétit !
@gerardgoubel4169
2 жыл бұрын
Mettre votre choux dans des bocaux le parfait couvrir d'eau couper en deux une pomme évidée la mettre à plat dessus forçer la fermeture du couvercle avec son caoutchouc en fermentant l’air s'échappe par le joint conservation 1 année sans aucun problème.
@Jo.an_Na_
2 жыл бұрын
@@gerardgoubel4169 je veux essayer 👍 Merci ! Par contre, vous ne mettez pas du sel ? l'eau salée vous voulez dire
@gerardgoubel4169
2 жыл бұрын
La lactofermentation c'est 4/5 pour 100 de sel malaxer avec le choux émincé complété avec le l’eau et son jus de pétrissage.
@halinagodzinska5776
3 жыл бұрын
Super przepis 😆
@LekoviteBiljke
3 жыл бұрын
Dziękuję
@ТаняЛунёва
2 жыл бұрын
Кочан можно разрезать пополам горизонтально - удобнее резать! На 1кг капусты примерно 30 гр соли!
@juliannar9516
2 жыл бұрын
👌👍
@juliannar9516
2 жыл бұрын
Спасибо, Вы ответили на мой вопрос
@Jo.an_Na_
2 жыл бұрын
Спасибо !
@malinaknapic3003
2 жыл бұрын
Več par godina ga tako kiselim i super je
@sandrosantos1520
2 жыл бұрын
Лайк в поддержку канала
@olbinice2870
2 жыл бұрын
Делаю так капусту, только добавляю морковь
@ЛюдмилаПопова-ч1л
2 жыл бұрын
А сколько вы добавляете соли на кг капусты? У автора нет данных,,,, если не сложно, спасибо большое
@olbinice2870
2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаПопова-ч1л , на 2,5 кг капусты и моркови (3-х литровую банку) примерно 3 - 4 ст. ложки.
@user-vz4se5iv9q
2 жыл бұрын
На один килограмм капусты, столовая ложка соли, (без горки)
@jadrankabisic8667
2 жыл бұрын
Sve OK samo koliko soli ide u određenu količinu kupusa. Jer i to je vażno znati da ne ispadne preslano, odnosno prekiselo.
@liennguyenthi7127
2 жыл бұрын
Thanks
@venerababayan9265
2 жыл бұрын
А мне нравится с морковкой
@elenapetrova3595
3 күн бұрын
Не разбрах допълнихте ли буркана с чиста вода ?
@joseramonespadaeraso3077
2 жыл бұрын
gracias
@fikrushep5053
Жыл бұрын
Ne dajemo sirće?
@НаталиКузнецова-и7у
2 жыл бұрын
Дорогой мой. 7 дней это долго. 2,5 кг капусты плотно набей в 3х литровую банку. (С одной средней морковью) затем в 800гр холодной , кипячёной воды, добавь 1ст ложку соли, одну ст ложку сахара, размешай и залей капусту. Через сутки она начнёт бродить. Прокалывай её несколько раз в день. И пробуй. Через двое, трое суток она готова. Убирай в холодильник. И она не меняет вкус, пока ты её не съешь. Здоровья тебе, дорогой друг. Попробуй, не пожалеешь. Привет тебе из Новороссийска. Россия. Чёрное море.
@НатальяМкртумян-ю3ш
2 жыл бұрын
Ага. Так и делаю. Иногда, вместо сахара, мед добавляю. Ох и рассольчик получается. Супер!
@ВЕРУЦА
2 жыл бұрын
Натуральное квашение без добавления воды.
@peacockpaula4723
2 жыл бұрын
Multumesc, bunica facea asa si era buna. Imi lasa gura apa.
@obucjar
8 ай бұрын
Bog te poziveo za ovaj recept ❤
@igorkudeyar5445
2 жыл бұрын
Настоящие квашения готовились без соли и специй. Так готовили наши предки. Слава Роду!
@dragana9987
Жыл бұрын
Тогда так и готовите!
@ljlljanajevtovic2285
3 жыл бұрын
Doktore svaka čast 👍😍💕
@Supergasolina
2 жыл бұрын
Klasse! Gurß aus Germany Marioschannel. Frohes Fest an alle!
@amapola9483
2 жыл бұрын
buenisimo...😘😘😘
@ОльгаБушуева-х3т
2 жыл бұрын
А где можно купить такую сеточку, которую укладываете в банку на капусту?
@LekoviteBiljke
2 жыл бұрын
У нас есть магазины по продаже изделий из пластика
@irensomogyine5124
Жыл бұрын
Köszönöm
@landoan4515
2 жыл бұрын
👍 thanks
@grazyna8246
2 жыл бұрын
Dzień dobry ja dodaję zawsze do kapusty jeszcze trochę startej marchewki i parę ziaren kminku smakuje wtedy wyśmienicie ☘️🍀
@ГеннадийЗорин-н5с
2 жыл бұрын
Buenisimo!
@wernerwilfrieddittmar6323
2 жыл бұрын
Perfekt - vielen herzlichen Dank
@elzbietadaniowicz775
2 жыл бұрын
Brakowało mi szczegółów. Propozycji jest dużo ale efekty różne. Spróbuję może się uda. Pozdrawiam serdecznie z Polski
@zumretaceman1551
3 жыл бұрын
Bravo čestitaam
@ЛюдмилаЗахарчук-щ8э
2 жыл бұрын
Хорошо бы добавить семена укропа,)) а так же тёртую морковь)
@dragana9987
Жыл бұрын
Это смешаный салат, здесь квашенная капуста.
@sladjanajeric3543
3 жыл бұрын
Svaka cast👍❤️👋
@meridian8553
2 жыл бұрын
Sláva Slovanom, všetko zrozumiteľné. (Slovensko)
@Dima_Dima
2 жыл бұрын
👍Спасибо, но соли много))))
@bettymanteau2530
3 жыл бұрын
J'essaierai bonne journée.
@auslender7
2 жыл бұрын
Koliko je zdrav ovaj način!? Zbilja volim kiseli kupus pa i ovako nešto pa me interesuje ima li kakva dobra iz ovoga načina kiseljenja i koliko se može jesti s obzirom na so.
@LekoviteBiljke
2 жыл бұрын
Meni se ovo pokazalo odlično. Brzo se ukiseli i brzo se pojede, pa pravimo sledeću turu. Jeste slano, kao i svaki kiseli kupus. Ali ako ga jedete uz neku drugu hranu koja nije slana, onda se to fino uklapa
@auslender7
2 жыл бұрын
@@LekoviteBiljke Hvala 👍
@miragrulovic2516
3 жыл бұрын
Bravo !!!
@laszlonekiss7203
2 жыл бұрын
Életemben nagyon sok uborkát kovászoltam. Az uborkába kapor és fokhagyma kellet.A családom imadta. Most köszönöm, hogy megmutattad a káposztát hogyan kell. Én örömmel csinálom majd, csak most vásárolok. Áldalak.
@danidimitrova7031
3 жыл бұрын
Prijawena sam dugo Puno zdrawlje I para
@dijanalazarevski7984
3 жыл бұрын
Fantazija👌obozavam kiseli kupus, sada ne moram da cekam zimu🙏
@LekoviteBiljke
3 жыл бұрын
Tačno! Ovako može da se pravi gotovo tokom cele godine
@dijanalazarevski7984
3 жыл бұрын
Juce sam stavila, virim u spajz makar dva puta dnevno...jedva cekam💃😄❣
@LekoviteBiljke
3 жыл бұрын
@@dijanalazarevski7984 kod mene u kuhinji 5 dan, još malo pa je spreman za jelo
@dijanalazarevski7984
3 жыл бұрын
@@LekoviteBiljke Kod mene u spajzu dva dana, ali ga stalno nadgledam, 🙏🙏🙏
@gerardgoubel4169
3 жыл бұрын
Dans 1 mois le 1er bocal doit être super sympa à gouter
@oliverapopovic8687
3 жыл бұрын
Koliko soli dodajete? Hvala🌹
@yxhrt
3 жыл бұрын
Otprilike na teglu ovu kašika i druge pola,, to je jednostavno napraviti a brzo i ukusno, samo što ja nestavljam lovorov list niti biber i bude ok, a ko želi i to može staviti...
@LekoviteBiljke
3 жыл бұрын
Idu 2 kašike na 1 kg kupusa
@danidimitrova7031
3 жыл бұрын
Super
@halunaba.2070
8 күн бұрын
Ja robię trochę inaczej, kapustę tnę na cieniutkie kawałki, kładę do duzej miski, ubijam tłuczkiem az pokaze się sok, następnie znow warstwa pokrojonej kapusty, sól niejodowana, znów ubjam i tak az mi się kapusta skonczy .Na kazdy 1 kg kapusty dodaję 1 dużą łyżkę soli , można dac marchewkę utartą.Kapuste przykrywam pokrywką i na pokrywkę kładę kamień. Codziennie przebijam patykiem kapustę az do dna aby się gazy ulotniły. Tak robie 4 dni .Potem przekladam kapustę do słoików, mocno ją ugniatam ,soku nie wylewam , zakrecam pokrywki.Mozna od razu wynieść do piwnicy Po 10 dniach jest gotowa do jedzenia . Pozdrawiam z Polski 🥰
@mostarmostar4918
Жыл бұрын
Ija volim kopus kisliji
@marijazmrzljak6697
2 жыл бұрын
@PaulMcLove
2 жыл бұрын
‼Yummy 👍😉😀
@ПетърИванов-ю9й
5 күн бұрын
Zdravo prijateli od Srbie,kako ste!🎉
@adela2124
3 жыл бұрын
Zrozumiałam jak przebiega kiszenie dziękuję 🍒 pozdrawiam
@owczyniprawdy18
3 жыл бұрын
Ja tez wszystko zrozumialam ale chcialabym wiedzieć gdzie kupić taką siatkę do przykrywania kapusty.. Sposób jest dla mnie nowy bo nie byla kapusta ugniatana..
@olga695
2 жыл бұрын
Kolko soli?
@ЕленаКарева-э7з
2 жыл бұрын
Нет описания рецепта: сколько капусты, сколько соли?
@Jestem5591
2 жыл бұрын
👍👍👍
@topol9590
3 жыл бұрын
A kde máš kmín???
@zoranel.eng.4182
2 жыл бұрын
Koliko soli za koliko kupusa
@zinamatuzka3626
2 жыл бұрын
Кочан режет неправильно и не вода а сок капустный
@cilkab1416
3 жыл бұрын
Ali se mora kaj stisniti ko ga dodajaš v kozarec? Lp,Cilka Koliko procentov soli dodaš?
@LekoviteBiljke
3 жыл бұрын
3%
@gerardgoubel4169
3 жыл бұрын
Perso une demi pomme évidée pour forçer avec le couvercle fait parfaitement l’affaire !!
@Jo.an_Na_
2 жыл бұрын
@@gerardgoubel4169 Merci beaucoup . J'utilisais le feuille du choux mais l'idée avec une demi pomme me plaise mieux. J'ajoute d'ailleurs dans mon chou quelques petits morceaux des pommes (des reinettes de préférence).
@medihaindap6202
2 жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏
@dikanpavlovic7951
2 жыл бұрын
Lekovite biljke kom
@user-xxx3yyy
2 жыл бұрын
Где купить такой пластиковый гнёт?
@dragana9987
Жыл бұрын
В Сербии на каждом рынке.
@danielabuckova7653
2 жыл бұрын
🙏
@ewazaleska7096
2 жыл бұрын
faccio esattamente così, ma aggiungo anche i semi di cumino. Però, 1 giorno dopo, punteggio tutto fino in fondo e ripeto l'operazione altre 2 - 3 volte. Altrimenti si rischia di trovare la muffa in superficie
Пікірлер: 258