Этот восхитительный десерт - идеальное сочетание нежного маскарпоне, свежего киви и питательных чиа-семян. Приготовьте его для себя или поделитесь с друзьями при встрече! Не забудьте подписаться на наш канал для новых вдохновений в кулинарии!
Чиа-пудинг с киви и кремом маскарпоне
🥄 Ингредиенты:
Для Чиа-пудинга:
75 г (6 ст.л.) чиа-семян
400 мл миндального молока
50 г маскарпоне
2 ч. ложки мёда
Для киви-пюре:
300 г киви
2 ч. ложки мёда
Для крема:
160 г маскарпоне
60 мл миндального молока
2 ч. ложки мёда
Для декора:
Мед
Кусочки киви
Мята
📝 Инструкции:
Приготовление Чиа-пудинга:
В чаше смешайте миндальное молоко, маскарпоне и мёд.
Добавьте чиа-семена в молочную смесь и хорошо перемешайте.
Накройте смесь и оставьте в холодильнике на 15-20 минут. После этого перемешайте еще раз.
Через 4 часа достаньте пудинг из холодильника, разомните и перемешайте.
Разделите пудинг на порции и равномерно распределите по стаканам.
Приготовление пюре из киви:
Очистите киви и нарежьте на кусочки, затем отправьте в чашу блендера.
Добавьте мёд и измельчите киви в пюре.
Распределите полученное пюре поверх пудинга.
Приготовление Крема:
В отдельной миске соедините маскарпоне, миндальное молоко и мёд.
Взбейте смесь до получения мягкого крема.
Переложите крем в кондитерский мешок с насадкой звезда и отсадите крем поверх киви-пюре.
Украсьте десерт кусочками киви и полейте сверху мёдом.
По желанию добавьте свежие листья мяты.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Чиа-пудинг с киви и кремом маскарпоне
Пікірлер