Азербайджанская чыхыртма - это запеканка из курицы, мяса с овощами или из одних овощей, которые заливают взбитыми яицами.
Азербайджанская ЧЫХЫРТМА и грузинское блюдо"чихиртма", несмотря на похожее название - совершенно разные блюда. Грузинская Чихиртма - это суп из курицы, индейки или баранины, в которое добавляют яицо и муку для загустения.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица;
-2 - репчатого лука;
-2 -- помидора;
-1 -- сладкий болгарский перец;
-1 - пачка сливочного масла
-соль и перец по вкусу
-2-3 яйца
#ЧыхыртмаИзКурицы #АзербайджанскаяКухня #ЧыхыртмаРецепт
#алимжанузбек #вкусныйрецепт #asianfood #алматы #алмарасан #горы
Негізгі бет ЧИГИРТМА / БАБУШКИН РЕЦЕПТ / АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ
Пікірлер: 26