Merhabalar bir Cupcake videonuzla karşınızdayız. Aşağıda Frambuazlı kek tarifini ve malzemeleri bulabilirsiniz. Ayrıca bana ulaşabileceğiniz diğer kanallarında linkini ekliyorum. Soru ve görüşleriniz için video altındaki yorum kısmından bana ulaşabilirsiniz. İyi seyirler dilerim..
/ pelinlipasta
/ pelinlipasta
Kek Malzemeleri
2 su bardağı un
1 su bardağından bir parmak eksik kakao
2 su bardağı toz şeker
60 gr tereyağı
3 yumurta
1 paket vanilin
1/2 paket kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1 çimdik tuz
1,5 su bardağı süt
Yapılışı:
Şeker ve tereyağı hamur kıvamına gelinceye kadar mikserde karıştırılır.(0:46) Yumurtalar karışıma yedirilir ve ardından sıvı malzemeler eklenip karıştırılır(1:00) son olarak katı malzemeler eklenerek çırpma işlemi bitirilir(1:20). Önceden ısıtılmış 175 ° fansız alt üst fırında pişirilir(2:23).
Krema Malzemeleri
200 gr beyaz çikolata
100 gr krema
200 gr frambuaz
1/2 çay bardağı su
50 gr toz şeker
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 tepeleme yemek kaşığı toz kremşanti
Yapılışı:
Frambuazlar bir sos tenceresine alınırak üzerine şeker ve su eklenip kaynayıncaya kadar pişirilir(2:30). Pişen frambuazlar bir süzgeç yardımıyla süzülür ve nişasta eklenerek tekrar pişirilir(3:15). Beyaz çikolata eritilip biraz soğutulur. Krema hazırlamak için derin bir kase alınır içerisine krema ve krem şanti konularak çırpılır(3:54). Ardından içerisine beyaz çikolata ve pişirilen frambuaz eklenir çırpılır(4:25).
Bu kremayı içerisinde çikolata olduğu için oda sıcaklığında muhafaza etmemiz gerekiyor. Son olarak pişen keklerimize hazırladığımız kremayı sıkarak servis edebiliriz(5:45).. Afiyet olsun.. :)
Негізгі бет Çikolatalı Frambuazlı Cupcake Tarifi
No video
Пікірлер: 11