アニサキスについて。−20℃で24時間以上冷凍するか、60℃以上のお湯に浸けて1分・70℃以上のお湯に浸ければ一瞬で処理が終わります。
#生イクラ#塩イクラ醤油漬け#アニサキス
@youtube.wasyoku.recipe
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль いくらの仕込み(アニサキス対策編)生筋子(はらこ)からいくらを仕込みます。塩いくらといくらの醤油漬けの作り方の動画です。
アニサキスについて。−20℃で24時間以上冷凍するか、60℃以上のお湯に浸けて1分・70℃以上のお湯に浸ければ一瞬で処理が終わります。
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