Gli involtini di riso sono un piatto tipico della cucina orientale.
Per mantenerli leggeri e gustosi, ho scelto di cuocerli in padella senza olio, tuttavia questo non ha inficiato la loro croccantezza. Si prestano ad essere riempiti con tantissime verdure differenti, purché siano croccanti e non acquose.
Si possono tagliare a rondelline di pochi centimetri e possono essere serviti come i Teka Maki giapponesi, o interi abbinati a salsine varie, piccanti o in agrodolce.
Loro, gli involtini di riso, stanno bene con tutto.
Ah...dimenticavo! Mangiateli caldi, mi raccomando.
Questa ricetta è SANA VELOCE VEGETARIANA ed è anche vegana.
Buon appetito!!
Негізгі бет INVOLTINI DI VERDURE IN FOGLI DI RISO - SANA VELOCE VEGETARIANA
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