Wise Burgerのシュウヘイです!
キッチンカーで提供予定のハンバーガーのバンズの作成方法を動画にしてみました。
今回は分量や作成方法はバン作りの基本に習って作成しています。
今後、試行錯誤を重ねよりハンバーガーに合うバンズを目指していきます。
基本のパン作りなので、一つのレシピとして参考にしていただけると幸いです。
材料
強力粉:200g
薄力粉:70g
イースト:7g
塩:7g
砂糖:20g
卵:15g
水:160ml
バター:15g
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Негізгі бет 【基本の丸パン】ハンバーガーバンズの作り方!
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