Zdrowy chleb, zdrowa mąka, jak zrobić zdrowy zakwas. Niesamowita rozmowa z Bogdanem Smolorzem / glutenfreepiekarz , piekarzem starych technologii pieczywa glutenowego i bezglutenowego. Bogdan Smolorz to człowiek o wielkim sercu (warto posłuchać do końca). 45 lat w zawodzie. Rozmowę prowadzi Iwona Wierzbicka - dietetyk kliniczny / iwonawierzbicka_dietetyk
Poruszane tematy:
✅️Który chleb jest najzdrowszy?
✅️Gdzie kupować chleb? Małe piekarnie vs markety?
✅️Czy bio-pieczywo jeszcze istnieje?
✅️Co to jest pieczywo z głębokiego mrożenia?
✅️Mrożenie i przechowywanie chleba
✅️Reanimacja pieczywa
✅️Co to są masy piekarnicze? Na etykietach brak składu.
✅️Co to znaczy, że chleb może być kiepskiej jakości?
✅️Co nie tak z dzisiejszym ziarnem/mąką?
✅️Przygotowywanie zakwasu
✅️Jak właściwie wybierać ziarno żeby samodzielnie upiec chleb?
✅️Jak samodzielnie upiec chleb?
✅️Biodostępność pieczywa, co zrobić by trawić chleb
✅️Etyka w zawodzie
✅️Jak być dawcą, a nie tylko biorcą
Wspomniane polecajki:
➡️Piekarz glutenowy piekarniawiejs...
➡️Piekarz bezglutenowy glutenfreebake...
➡️Kanał Bogdana Smolorza na youtube / @biopiekarz
➡️Sycylijskie owoce, warzywa, sery, miody: incampagna.pl/...
➡️Sery od Romana Kluski:
➡️Eko Bazar Mikołów ekotargmikolow...
#zdrowozyje #chleb #piekarz #domowychleb #zdrowychleb #pieczemy #wypieki #zakwas
------------------------------------------------------
Chcesz podziękować za wiedzę? Postaw mi kawę, będzie mi miło: buycoffee.to/i...
------------------------------------------------------
KONSULTACJE DIETETYCZNE:
Po indywidualną poradę zapraszam do Gabinetu Ajwendieta. Konsultacje stacjonarne, telefoniczne oraz skype. Zadzwoń lub napisz do nas: 796 122 070 (pn-pt 11:00-15:30), biuro@ajwendieta.pl
Więcej informacji o konsultacjach: www.ajwendieta...
Pomagamy w chorobach metabolicznych, otyłości, Hashimoto i innych chorobach autoimmunizacyjnych, zaburzeniach hormonalnych, problemach z płodnością, układamy diety dla dzieci w autyzmie, nietolerancjach, alergiach, atopowym zapaleniu skóry.
APLIKACJA MOBILNA:
Jeśli chcesz mieć dostęp do rzetelnej wiedzy, opartej na badaniach naukowych, a do tego do codziennych jadłospisów napisanych przez naszych dietetyków - ściągnij naszą aplikację. Szukaj w google play i appstore - nazywa się: Pogotowie Dietetyczne.
▶Android: bit.ly/2EUCg9L
▶IOS: apple.co/2qeQtZp
MEDIA SPOŁECZNOŚCIOWE:
▶Śledź mnie na Instagramie - Iwona Wierzbicka: / iwonawierzbicka_dietetyk
▶Śledź mnie na FB - Iwona Wierzbicka: / iwona.wierzbicka.diete...
▶Dietetyka Kliniczna: / ajwen.dietetyka.klinic...
JESTEM AUTOREM KSIĄŻEK:
▶Jak wzmocnić odporność - kompleksowy poradnik jak zdrowo żyć i jeść: zwierciadlo.pl...
▶10 zasad skutecznego odchudzania - audiobook: www.ajwendieta...
▶E-booki: www.ajwendieta...
CHCESZ RABAT?
▶Zajrzyj do naszej Aplikacji Mobilnej Pogotowie Dietetyczne do zakładki Centrum Zniżek
KURSY ONLINE!!
▶Dieta i zdrowy styl życia: www.ajwendieta...
Негізгі бет Jak kupić lub zrobić zdrowy chleb? | Iwona Wierzbicka LIVE
No video
Пікірлер: 151