Robiłem dziś na obiad! Wyszło identycznie jak te co jadłem w Grecji. Pycha! Dla leniwych wrzucam składniki bo Piotrek chyba zapomniał :) Kurczak(marynata): Mięso z kurczaka Sok z cytryny(z połówki) Jogurt grecki gęsty 2 łyżki 1 cebula drobno pokrojona 2 ząbki czosnku drobno posiekane Papryka słodka 1 łyżka Kmin rzymski 1 łyżeczka Gałka muszkatołowa 1 łyżeczka Kurkuma 1 łyżka Oregano 1 łyżka 20 minut w piekarniku temp 170-180C/po 20 minutach około 7minut w 230C Tzatziki: Ogórek /zetrzeć na tarce i zasypać solą/odsączyć Jogurt grecki(cały/ale zostawić łyżkę do chlebków) 1 ząbek czosnku posiekany Sok z cytryny Świeża mięta kilka listków Oregano Chlebki pita(porcja na 2 chlebki): 50ml wody 1g drożdże suszone Pół łyżeczki cukru brązowego / wszystko dokładnie mieszamy 1 duża łyżka jogurtu greckiego 100g mąki pszennej Szczypta soli Oliwa z oliwek
@Widmoos
6 жыл бұрын
Wojciech Rogólski dzięki za składniki, tego szukałem :)
@wercisxd8235
5 жыл бұрын
Dzięki
@sebaony8073
5 жыл бұрын
Wojciech jesteś gość. :)
@xblender0_071
3 жыл бұрын
Dzięki mord9
@danielo806
6 жыл бұрын
Moje wspaniałe streszczenie pisane na szybko w notatniku podczas oglądania filmu: mieso: udka, skrzydelka mix opakowanie pokroic i zamarynowac cytryną (pół), 2łyżki jogurtu greckiego, 1 cebula srednia, 2 ząbki czosnku, przyprawy(od największej ilosci do najmniejszej): papryka, gałka muszkatałowa, kmin rzymski, oregano, kurkuma i pieczemy w piekarniku 20 minut w temp 170 stopni. pozniej chwile na 230 stopni zeby sie lekko przypieklo sos tzatzyki (trzymac w lodowce) -zetrzeć ogórka bez skórki na grubych oczkach, posolić, odczekać i wylać wodę. -dodac jogurt grecki, ząbek czosnku, trochę soku z cytryny, trochę swieżej mięty (poszarpać), oregano - wymieszac chlebek (pita): 50 ml wody 1g drozdzy suszonych pol lyzeczki brązowego cukru - wymieszać wszystko dodać 1 dużą łyżkę jogurtu greckiego oraz 100g mąki typ 450 szczypta soli, odrobina oliwy z oliwek - mieszamy, ugniatamy i po odczekaniu (niech troche podrosnie) formujemy w sredniej wielkosci placek. pieczemy na patelni ok. 3 minuty z kazdej strony placek kladziemy na papier, mieso na srodek placka, po bokach pomidor (polowki plastrow) i troche czerwonej cebuli. na to sos tzatzyki i troche frytek. zawijamy i smacznego
@elzbietawrodzietrzaskow
5 ай бұрын
Dobra robota 😊 Serdeczności 🤗
@kamel8847
6 жыл бұрын
Powiem Ci Piotruś, że jestem widzem praktycznie od początku Twojego kanału i zrobiłeś tak duży skok w poziomie jakości filmów, że naprawdę miło się ogląda. Filmiki z początku Twojej kariery miały swój klimat np. jak zrobić frytki z maca czy nutellę, ale teraz jak dla mnie klimat pozostał, a widać profesjonalizm w montażu i jakości. Człowiek uczy się całe życie, oby tak dalej :D
@kinarep6146
6 жыл бұрын
1:54 ten tekst przejdzie do historii tego kanału 😃
@kochamgotowac
6 жыл бұрын
he he he
@Texioo
6 жыл бұрын
xD
@Andziaxx
5 жыл бұрын
😂
@dawidgorzelewski6416
5 жыл бұрын
~piersi są nudne xDDD
@michoxon4710
5 жыл бұрын
Zostawiłem odkroiłem piersi i zostawiłem je do inny celów XDDDDDDDD
@dziadziole8507
6 жыл бұрын
Wlasnie wrocilem z Grecji- dokladnie takiego podawali :) !!
@bifa5414
Жыл бұрын
W Grecji jadlam niemazle identycznego gyrosa ale z wedzonym miesem wieprzowym. Ta obrobka robila robote. Chetnie wyprobuje ten przepis. Dzieki.
@erwinduczynski9610
6 жыл бұрын
Jeżdżę do Grecji 6 lat i jem gyrosa na korfu i mi bardzo ta pita smakuje więc dzięki tobie moge robić to sobie w domu dziękuje bardzo
@KocurMaurycy
6 жыл бұрын
Też byłem w Grecji i uwielbiam grecką kuchnie, a gyrosik to coś pięknego. Dzięki za przepis mistrzu :D
@janedoe6
6 жыл бұрын
Super prosty przepis. Dla miłośników dodam, że pitę piecze się na suchej patelni. Można do niej dawać, co kto lubi i co wyobraźnia podpowie.
@ukaszsupecki2896
6 жыл бұрын
Byłem w wakacje w Grecji. Codziennie jadłem "Gryros Pita", był mega, więc dzięki Piotrek za przepis, na pewno zrobię :D
@foffcia19
6 жыл бұрын
Na głodnego nie da rady Cię oglądać :D
@ZoZo2244o1
6 жыл бұрын
To niezłą torbę zioła kupiłeś w tej Grecji :D
@kochamgotowac
6 жыл бұрын
Dokładnie TAK :]
@grzesiu3789
6 жыл бұрын
zajebiste, w końcu ktoś pokazał że prawdziwy gyros to nie kawałek piersi z kurczaka tylko zupełnie inne mięso. zawsze myślałem że gyros to właśnie taki typowy kurczak ale jak zamówiłem prawdziwego gyrosa w Grecji to mocno się zdziwiłem jak na talerzu podano mi mięso które bardziej przypominało w smaku skwarki niż pierś z kurczaka.
@Frostxxxxx
6 жыл бұрын
fajnie że od czasu do czasu robisz normalne filmy z gotowaniem a nie tylko reklamy :)
@TheDaruch89
6 жыл бұрын
Pysznie to wygląda, na pewno zrobię i zjemy z żoną. Dzięki Piotrek!
@marwoj8419
3 жыл бұрын
Zrobię w weekend. Też jadłem przez dwa tygodnie prawie codziennie w Nei Pori. Tego smaku się nie zapomina. Pozdrawiam
@bartekkulpanowski3509
6 жыл бұрын
Byłem w gracji jadłem codziennie 😂 2.5 euro nawet ok cena zawsze jest cebulką frytki i pomidor w środku i jakieś mięsko fajne. Super przepis na pewno zrobie
@spieczoneoko9864
6 жыл бұрын
Piotrze jak zwykle OGROMNA torba pełna ziół :) : )
@MaMa-jm1gp
6 жыл бұрын
καλή η προσπάθεια μονο αυτά που λες και φτιάχνεις φιλε δεν έχουν καμια σχέση με την Ελληνική κουζίνα?
@bueczkabueczka659
3 жыл бұрын
Ehis dikio.
@pnapotiki2831
3 жыл бұрын
kamia schiesi me elliniki kuzina
@boleklolek2649
6 жыл бұрын
Oni mają te składniki że aż się chce jeść. Oczywiście trzeba unikać tych szybkich dla angoli. ;-)
@waldemardmytrzak7776
6 жыл бұрын
Jestem szczęściarzem bo przez 23 lata pobytu w Grecji mogliśmy z rodziną degustowac się w greckiej kuchni . Dobry film
@1Bartekmoto
6 жыл бұрын
Fajny przepis, narobiłeś mega smaka !
@tonio2919
6 жыл бұрын
Ja szukam ciasta pita bo to , które robisz to nie to samo. Tylko to ciasto greckie jest takie wyjątkowe ( jest z każdej strony tłuste jest puszyste nie łamliwe - sprężyste ) będąc w Grecji wielokrotnie, nigdy nie uzyskamy tzatziki z jogurtu Polskiego. Ten w Grecji jest specyficzny i musi być koniecznie 10 % jest tak gęsty w kubełku , że da się go kroić. Do tego zapomniałeś o oliwie z oliwek jest jednym z ważniejszych składników. Co do reszty plus za mięso z udek kurczaka i za swój pomysł na gyrosa. Pozdrawiam
@cribs962
5 жыл бұрын
to w sensie jego oryginalny gyros tak ? a nie prawdziwy oryginalny ? xd
@DynamicHDArts
6 жыл бұрын
Nie bylo problemow z tym oregano na lotnisku? xD
@kochamgotowac
6 жыл бұрын
Grecy są strasznie wyluzowani :] Nawet udało mi się przewieźć kwiatka w doniczce :] Aaaaaaaaaaa jak jesteś pewny że Oregano to oregano to nie ma żadnego problemu
@kacperadamczyk3854
6 жыл бұрын
Jeruś Records Inc.konopie X D
@mateuszgrycko2305
6 жыл бұрын
Jeruś Records Inc. Kochasz gotować kwiatki?? XD
@cribs962
5 жыл бұрын
loool ale jak to wygląda xD
@LarryBanger
6 жыл бұрын
Świetne danie Piotrek!
@TheProWanted
6 жыл бұрын
Nie mogę się doczekać, aż zrobię! Pozdrawiam!
@tommass5906
6 жыл бұрын
Na poczatku zle cie odebralem wydawales mi sie bardziej komikiem ale teraz po wielu zalukaniach na twoje filmy widze cie inaczej jestes pozytywnie zakrecony i pokazujesz na filmach cos co jest smaczne... DZIEKI
@AK-fk5wk
6 жыл бұрын
Przepis ok. Można prościej: ZAMIAST pieczenia, cieniutkie skrawki mięsa kurczaka smażymy z przyprawami jak z filmu na patelni. Jest super. Identycznie w wołowiną, jest nawet lepsze, ale twardsze.
@mirekoswiat2970
6 жыл бұрын
Bardzo dobry przepis bo udko z kurczaka jest 100% lepsze niz "nudne piersi" do gtrosa czy kebaba ;) pozdrawiam super kanał..
@Domisio
6 жыл бұрын
wreszcie jakiś spoko film bliżej tym jak za dawnych czasów
@kubotek5635
6 жыл бұрын
Byłem w Grecji na corfu te wakacje i to jest po prostu pyszne
@keevergames950
6 жыл бұрын
Ja kiedy byłem w Grecji, frytki w gyrosie polewali ketchupem i musztarda. Napewno wypróbuje Twój przepis :D
@peterniedbalski5712
3 жыл бұрын
Przyjedźcie do Gdyni . Na świetojanskiej jest oryginalny Gyros Grecki . Bar prowadzi małżeństwo Grek i Polka . Robią takiego Gyrosa ze palce lizać . 100% orginał
@kamilabak376
6 жыл бұрын
Super 👌 przepis rodzina 👪 szaleje
@hohojusti3556
6 жыл бұрын
zrobiłam dzisiaj na obiad, wyszło pyszne, chociaż nie posiadam zdolności kulinarnych, polecam! :D
@evbr8289
6 жыл бұрын
Ja tez byłam Nei Pori jako nastolatka na koloniach 😊😊 Przypomniales mi nazwę właśnie tej miejscowości 😉
@bojson7774
6 жыл бұрын
Dziś bez reklamy ooo jak fajnie
@maris4000
3 жыл бұрын
Regularnie wracam do tego przepisu - mega smaczne ;)
@pawebielecki5098
6 жыл бұрын
Super Piotr. Świetny film 😊
@mesomorw8735
6 жыл бұрын
Mieszkam całe życie w Grecji i nawet jeśli to co zrobiłeś jest dobre to nie jest to gyros grecki, cała magia tego girosa tkwi w tej picie,oryginalna jest zupełnie inna od tej domowej jest o wiele grubsza, mniejsza, elastyczna-miekka, puszysta, błyszcząca na granicy ociekania olejem, przenigdy sie nie łamie jak ta na materiale tylko zawija, jest on raczej rożkowaty niż podłużny i bardziej wypchany miesem, dzadzyki przeważnie daje sie do wieprzowiny a do kurczaka sos ( keczup + majonez + coś tam), jestem smakoszem i uwielbiam girosy, jadłem je w wielu miejscach w Polsce i żaden nawet nie zbliżył się do oryginału, smakuje zupełnie inaczej niż te wszystkie polskie gyrosy kebaby czy kij wie co tam jeszcze głownie właśnie przez pite, i miałem przyjemność jadać je sobie na długo przed pojawieniem sie w pl kebabów a najlepsze jest to że są one tańsze nawet niż w pl bo kosztują 2 - 2.20 Euro ( a dawniej to nawet i po 1.60 -180 można było zjeść ) czyli koło 9 zeta i jestem full, a tak pozatym to dobre materiały i dobra kuchnia, pozdro
@j4rooo
6 жыл бұрын
Już Prymat nie płaci to przyprawy lecą z dechy :P
@cripkillah777
6 жыл бұрын
Bardzo fajny przepis, robiłem już kilka razy! :)
@kamilzawodowiec4007
6 жыл бұрын
To już tyle lat na YT, wciąż zaskakujesz :) Pozdrawiam i wszystkiego dobrego
@MrDenster131
6 жыл бұрын
Ten chlebek który zrobiłeś to można powiedzieć , że typowy podpłomyk . Pozdrawiam Piotrek
@Terminator1900
6 жыл бұрын
Hohoho kolego widzę że Ci brzuszek pomalutku rośnie. Jadłeś, Jadłeś i w końcu się przejadłeś. Pozdrowienia :)
@one23u4
6 жыл бұрын
Zrobisz jakiś odcinek z przepisem meksykańskim najlepiej jakimś dobrym i tanim, gdzie nie trzeba dużo składników?
@AlexvanCube
6 жыл бұрын
one23u4 obczaj kanapki quesadillas na jego kanale. Pyszne i szybkie.
@spontantravel9327
6 жыл бұрын
Tu masz stronę z bardzo dobrymi, meksykańskimi przepisami. Dobre i tanie będą zwykłe Tacos. www.alemeksyk.eu/
@conhft
6 жыл бұрын
qurrito robił a'la kfc
@DragonArenaTV
6 жыл бұрын
Ogi ty to zawsze umiesz narobić smaku
@Jedrek1988
6 жыл бұрын
Piotrek litości! Lubie Twój kanał i to jakie przepisy przedstawiasz, ale do sosu greckiego daj oliwę z oliwek ! smaki się lepiej łączą i z doświadczenia po pobycie w grecjii wiem, że to nieodzowny element tego przepisu. a tak generalnie to łapa w góre !
@gacooh
6 жыл бұрын
U mnie w mieście oryginalny grek robi gyrosy z karkówką, są mega zajebiste i nigdzie indziej takich nie jadłem.
@spawliszak
6 жыл бұрын
uwielbiam te ich gyrosy. Na dwóch różnych greckich wyspach jadłam gyrosa który smakował tak samo -zajebiście. Niestety nie do zjedzenia nigdzie w Polsce :( aż mam ochotę spróbować tego Twojego..
@blocker2696
6 жыл бұрын
Dodawaj do opisu przepis :)
@lukasoktaba4317
6 жыл бұрын
Piotrek smaka narobiłeś tylko :)
@kochamgotowac
6 жыл бұрын
Wiem :] Sam zjadłbym teraz takiego ....
@alexandria_panna
6 жыл бұрын
Super przepis! Pozdrawiam :)
@roumandper9132
6 жыл бұрын
Świetny odcinek
@kochamgotowac
6 жыл бұрын
Dzięki
@wertelsoriginal
5 жыл бұрын
bebzon rośnie :D spoko filmik, dzięki
@pluskihahaski1665
6 жыл бұрын
Jak ja byłem na Rodos to z gyrosem się nie spotkałem :) Ale za to były inne pyszne dania :D
@dziadziole8507
6 жыл бұрын
Pluski Hahaski tez bylem na Rodos i tez nie widzialem tego ale za to teraz wracam z Corfu i tam wszedzie sie pojawial ... pycha!!
@somalsagar3972
5 жыл бұрын
Siemanko!! Big Kebab fan from India. I love duży kurczak pita kebab :))
@intralex3673
5 жыл бұрын
And goats i just joking
@nikczemnykazimierz8397
6 жыл бұрын
Widzę progres. Cieszę się z tego faktu. Poprawiasz zasób słownictwa i - ogólnie - wyrażenia. Nie usłyszałem w tym filmie ani razu zwrotu "niech smaki się ze sobą zaprzyjaźnią", który mnie doprowadzał do torsji. Jeszcze zredukuj okrzyki "słuchajcie" i będzie fajny kanał kulinarny. Bo przepisy masz świetne.
@arturb6347
6 жыл бұрын
Piotrek to Ty chyba nigdy piwem gyrosa nie przepijałeś! To jest dopiero pychotka.
@FAROmr
6 жыл бұрын
Pietrek zainwestuj w aid kitchen hevy diuty taki robocik ci bardzo pomorze. Dobry filmik pozdrawiam.
@TestNick__0000
Жыл бұрын
Wszystko fajnie a najważniejsze ucięte
@3111dario
2 жыл бұрын
Witam trochę za daleko kamera słabo widać pittę zawija się w kopertę żeby z dołu nic nie wypadło pozdrawiam lubię greckie Soflaki byłem w gracji i tam je jadłem dużo frytek dodają aż wystawały z Soflaka
@gradziak18
6 жыл бұрын
Siemanko a ja mam pomysł. Czy bys zrobił kotlety z kapusty kiszonej są pyszne
@Karol-le9tj
6 жыл бұрын
Wygląda pysznie😋
@klaudi124
6 жыл бұрын
Wraz z wylaną wodą z ogórków ucieka większość składników mineralnych,witamin. Nie żebym się czepiała.No ,ale ogółem jadło by się :D
@gosiapiszczor1119
6 жыл бұрын
Petrusiewicz Klaudyna tak sie robi ten sos
@stefankwiatkowski1724
6 жыл бұрын
Pracowałem 4 lata w Grecji, w Atenach.Nigdy nie zapomnę smaku souvlaków z sosem tzatziki
@MRmarcin56
6 жыл бұрын
Dobry z Ciebie Kucharz Piotrek . Od początku Cię oglądam. Kucharz Kucharza zawsze pozna ;) Uczyłem się od Ciebei kroić Cebule w Piórka, Na grubo i Bardzo cieniutko. Teraz dzięki twoim lekcjom Nporawde porządnie tne i dokładnie i to nawet słabszej jakości nożem. Mam pytanie, jaki byś polecił nóż do krojenia myślałem nad ,,265 mm HENDI, 844250'' i nad ,, Nóż "Santoku" 165mm 845035''
@siecislaw_fpv
6 жыл бұрын
Siemanko, witam w moim komentarzu. Myślę, że dobrym pomysłem byłoby zawieszenie kamery lub aparatu, tak żeby było widać danie od góry. Pozdrawiam.
@ukaszraciborski2218
6 жыл бұрын
Robiłem i jest obłęęęęęęęęędne!!!
@piotrwarchol8521
5 жыл бұрын
Robię tak od lat . Nic nowego tylko mało trochę czosnku na taką ilość sosu ale jak kto lubi.
@serdelcool
5 жыл бұрын
oryginalny gyros grecki to nie jest przypadkiem ze świnki robiony?
@kamkaa84
6 жыл бұрын
Miesiąc temu żarłam takie codziennie na Santorini :D a w Oia jadłam najlepsze fryty ever - ze skórką, oliwą i ziołami. Piotrek, która wyspa grecka najbardziej Ci się podoba? an
@maciejpotrykus9788
6 жыл бұрын
Bardzo fajny odcinek.
@dorotak711
6 жыл бұрын
Bardzo pyszny przepis.
@wiktortomczak5767
6 жыл бұрын
w połowie zapomniałem co ty gotujesz xD
@SeeNyuOG
6 жыл бұрын
Gdzie spis składników?
@MultiAnka1991
6 жыл бұрын
8 razy byłam w Nei Pori uwielbiam to miasteczko :)
@Mario-le4qd
6 жыл бұрын
Sorry,ale orginalny gyros grecki to nie kurczak lecz swinka :) przepis fajny i mi sie podoba :)
@waldemardmytrzak7776
6 жыл бұрын
W języku greckim nie można wymówić gyros lecz Giro jest poprawna!!!!! .I dzadziki a nie cacyki ! Pozdrawiam
@izitaczaaaa
6 жыл бұрын
Bylem kiedys w grecji i z tego co pamietam w gyrosie na pewno nie bylo kurczaka, tzatzikow tez nie pamieta. Na pewno wsadzali tam frytke. To bylo 12 lat temu wiec moze sie pozmienialo
@streetwerowysamolot1236
5 жыл бұрын
Zrób odcinek gdzie robisz taką zimną wodę hehe
@pawcio17211
6 жыл бұрын
Pytanie czy takiego kurczaka z Jogurtem greckim można zrobić na patelni czy jedynym warunkiem dobrego smaku jest danie go do piekarnika ? :) pozdrawiam i czekam na odpowiedź .
@casper7307
6 жыл бұрын
Zamiast jogurtu daj olej, ja dodalem tez troche koncentratu pomidorowego
@user-ws2id1uf7t
5 жыл бұрын
Czy dodając mąkę ryżowa chlebki wyjdą dobre? Jestem bezglutenowa i nie wiem jakiej mąki najlepiej użyć..
@ewabogucka2130
6 жыл бұрын
Moze byscie sie odwalili od czlowieka. Panie Piotrze danie super. Pozdrawiam i cala naprzod
@ZarlokTV
6 жыл бұрын
Zjadłbym.
@filipcyrklewicz4726
6 жыл бұрын
😀😀Ale mi pan smaka narobił !!😀😀
@agata3991
6 жыл бұрын
Jutro robię w domu :)
@agata3991
6 жыл бұрын
PAKER tak, tylko u mnie te chlebki pita wyszły takie „napuchnięte” i do środka dałam farsz, nie zrobiłam tez frytek do tego, bo uważam ze to już za dużo :) Ty tez zrób ;) polecam
@Wassup997
6 жыл бұрын
"dla mnie piersi sa zbyt nudne" ~p. ogiński, 2017
@ukaszgozdziuk4187
6 жыл бұрын
Lepiej żeby nie dochodził w środku 😂😂
@PawlosOfficial
6 жыл бұрын
Zrobiłem to bardzo smaczne wyszło lecz trochę za mało doprawione ale ogólnie zajebiste
@domowetrunki-przepisy
6 жыл бұрын
Fajny przepis.
@MrAPlake
6 жыл бұрын
Piotrek! Cacyki, jak mówisz, to po grecku- kozioł(kozły) a to są „dzadzyki” 😮
@bartoszgodziszewski4222
4 жыл бұрын
no chyba nie koniecznie z tym kozłem, nie cacyki tylko katziki- liczba mnoga. No chyba że chodziło o tzitziki co znaczy cykada ;)
@Zephirus69
6 жыл бұрын
Na końcu te mmm... to jak Yoda zabrzmiało :D
@pati7238
6 жыл бұрын
a jadłeś może pasticio?😊 byłam w Grecji na wakacjach i chciałabym je odtworzyć w domu, więc może jakiś przepis?:)
@Nergal1245
6 жыл бұрын
@KochamGotować jestem ciekawy od kiedy Grecy dodają do Tzacyków mięte, albo oregano ? Jestem ciekaw ile razy byłeś w Grecji ? Wiem, że subiektywną robisz kuchnie, ale niestety nasza natura zapamięta, że do Tzacyków powinna być mięta pojadą do Grecji i się rozczarują. Wiele różnic jest w "Europejskiej Grecji" Niż Grecji, która prowadzi kuchnie z pokolenia na pokolenie i podaje jedzenie właśnie takie jakie Grecy mają w domach. Tak samo Inna jest Carbonara robiona dla Turystów inna robiona we Włoszech w prawdziwym włoskim domu. Ale całość filmu pozytywna.
@franciszekkrawczyk4652
6 жыл бұрын
Ja też byłem w tym roku w Nei Pori :)
@kochamgotowac
6 жыл бұрын
Ciekawe ile się tam zmieniło :]
@evbr8289
6 жыл бұрын
+Kocham Gotować też jestem ciekawa byłam tam 17lat temu😉😉
@DJ_Mike_PL
6 жыл бұрын
Pytanie dlaczego gyros do piekarnika a nie na patelni?
@user-ow2fz8md4s
3 жыл бұрын
Super.
@dawaidbristol18
6 жыл бұрын
Skąd kurkuma w daniu greckim , całe danie smakuje jak curry które ma nie wiele wspólnego z Grecja !
Пікірлер: 420