Elaine Cristina, 38, e Anderson Lima, 40, são o casal de proprietários de um dos restaurantes de comida japonesa mais badalados da Maré. Atualmente, com um novo espaço recém estreado, o Japa Food torna a experiência gastronômica ainda mais especial. Começando em casa e com a ajuda dos filhos, o casal iniciou o empreendimento há 6 anos quando decidiram ser independentes e buscavam algo que queriam chamar de seu. Com o sucesso crescendo em toda Maré, a ideia de expandi-lo foi natural. O Japa Food recebe seus clientes de terça a domingo oferecendo o melhor da culinária japonesa.
Conheça o estabelecimento nesse vídeo e saiba mais sobre essa e todas as outras histórias do Festival Comida de Favela em nosso site: www.redesdamare.org.br/br/inf...
O Comida de Favela é realizado pela Redes da Maré, por meio da Casa das Mulheres da Maré e do projeto Maré de Sabores.
FICHA TÉCNICA
Direção: Redes da Maré
Coordenação - Comida de Favela: Mariana Aleixo
Gestão Financeira: Sandra Ciqueira
Produção - Comida de Favela: Ana Beatriz Pires
Mobilizadoras e monitoras: Adriana Moreno, Livia Santos, Maria Helena, Verônica Pires, Rayanne Felix.
Redes Sociais: Ana Beatriz Giacomo
Designer: Thais Oliveira
Assessoria de Imprensa: Andrea Blum
Direção de Comunicação e Produção: Geisa Lino
Produção: Bia Policicchio
Assistente de Produção: Carlos Marra e Thais Magalhães
Gestão de Conteúdo: Gracilene Firmino
Produção de Conteúdo: Marko Costa
Fotógrafo e Videomaker: Douglas Lopes e Patrick Marinho
Edição de Vídeos: Eloi Leones
Projeto Gráfico: Adriana Reis
Designer: Rafael Fernandes, Robert Silva e Thais Oliveira
Produção dos Textos: Affonso Dalua, Amanda Célio, Andrezza Paulo, Dani Moura, Gabriela Lino, Gabriel Horsth, Gracilene Firmino, Hélio Euclides, Jéssica Pires, Julia Bruce, Lucas Feitoza, Marko Costa, Vitor Felix
Edição dos Textos: Amanda Rahra
Revisão dos Textos: Luiz Assumpção
Негізгі бет Japa Food - Comida de Favela 2023
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