KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
Japanese anchovy SASHIMI
6 жыл бұрын
Japanese anchovy SASHIMI
Рет қаралды
569,652
くーねる
1
1
• カヤックで小イワシ釣り
Жүктеу
Пікірлер: 242
@maia9030
6 жыл бұрын
子供の頃に手伝った母の内職を思い出しました、頑張って育ててくれたんだな〜って。ありがとうございました。
@user-nw1fw6zi6d
4 жыл бұрын
死んだじいちゃんが よく作ってくれたなぁ~ 船釣り一緒に行ったとき 小イワシの群れを網で すくってバケツいっぱい 小イワシで手で頭や内蔵 骨などをサササと捌いて 刺し身で食べてました。 頭や内蔵骨をそのまま海に 捨てると今度はアジやサバが よってきてまた網で すくったりサビキ釣りで 大漁でした。 あの時食べた小イワシの 刺し身…この動画見てたら 思い出しました… 子供の頃が懐かしい~ ありがとうございました
@user-bl2qe7vf8t
6 жыл бұрын
新鮮だったのと手間暇かかった分余計美味しだが増したようですね。本当に美味しそう!
@user-yz6mg3ul5q
6 жыл бұрын
寒いのにお疲れ様です!捌きに盛り付けがほんと美しい。
@niku_ninniku
6 жыл бұрын
ああぁぁぁぁぁなんておいしそう。。。 それにしてもお刺身綺麗だなぁ。
@user-fc9hw5ue2m
6 жыл бұрын
子イワシ捌き終わった後のよっしできたぁ〜が可愛すぎる
@user-bf9yp6hl3l
6 жыл бұрын
めっちゃ綺麗
@user-qm9mm9tw3l
6 жыл бұрын
お見事!! これも旨そうだ。こう言う釣り、好きです。 これくらいの大きさの包丁欲しいなぁ。。
@user-cj8ks1lg9y
4 жыл бұрын
「鰯7度洗えば鯛の味」 という言葉が広島にはあります。 小鰯は氷水で丁寧に洗う事で本当に美味しくなりますね。 個人的には鯛よりおいしいと思います。
@chei1130
4 жыл бұрын
上手く捌けました! 分かりやすいお手本を ありがとうございました♡
@charliesommers494
5 жыл бұрын
I lived in Tokyo for eight years back in the 1960s. The thing I miss the most is the seafood. Tremendous variety and unequaled freshness. ♥♥♥
@user-og9jv7sg3n
6 жыл бұрын
キレイに捌かれましたね〜。 美味しそう。
@user-vx1dp8sv8k
6 жыл бұрын
イワシは相変わらず白銀の綺麗な色をしてるよね。脂も乗ってて本当に上手い。
@user-cs8ue1jv6d
6 жыл бұрын
くーねるさん、今晩は😃 ギラギラで綺麗ですね❗ 次回も楽しみにしてます❕
@user-ge3ji2lm7d
7 ай бұрын
美味しそう。。
@sekine1118
6 жыл бұрын
くーねるさんって本当に良い生活してらっしゃるよね
@user-xl1ug1qw8d
6 жыл бұрын
いつも思いますがキッチンめっちゃ綺麗ですね
@user-wx5qq1ib3c
3 жыл бұрын
くーねるさんのトーンが好きです😊癒される🤗
@user-wx4or8km9v
6 жыл бұрын
いつも参考になります。いいですね!一度試してみたいです。
@user-fq1hb6we8p
6 жыл бұрын
綺麗な盛り付けですね。
@user-dc1jo4fb1f
6 жыл бұрын
スマホ画面を見ててこんなに 「うぉおっ!眩しいっ!」 って思ったのははじめて(笑)
@black448r
6 жыл бұрын
ちょっとした反応が、なぁ〜んかほのぼのとしててイイんだよなぁ〜。w
@YT-jj7du
6 жыл бұрын
イワシの刺身って綺麗だなあ
@itaroferret2267
5 жыл бұрын
根気のいる作業だけど、丁寧にやっていらっしゃる 見てるだけでも美味しそう 新鮮な鰯が手に入ったら、自分もやってみたいです
@user-fz4il9jf1u
6 жыл бұрын
「あ…詰まった…」の所で笑ってしまったw
@hrcb1480
5 жыл бұрын
丁寧の極み
@alphaold4271
5 жыл бұрын
楽しいので食欲が増進されます。 とても美味しいです。
@user-os5ds6ik4q
4 жыл бұрын
小イワシ釣りに行きたくなりました♪ お刺身とアンチョビ作ってみたいです♪
@user-xe4hj6hi3h
6 жыл бұрын
きました! 食べ処くーねるはいつ開かれますか!?
@haruhitoyamamoto391
6 жыл бұрын
キレイな盛り付け。
@nonkys
6 жыл бұрын
皿のチョイスもGOOD‼︎
@user-qj5rw8nn7v
5 жыл бұрын
この皿は金麦でもらった皿ですな~我が家にもある。
@user-ds6cw1pj9q
6 жыл бұрын
自分はPPバンド派ですが、その後塩水処理しています。今時期イワシ最高ですね。 身を取った残りはから揚げで。
@sangt1869
5 жыл бұрын
Hi. Could you tell me the brand of soy sauce and the grater you use to grind ginger? I would love to try your exact recipe because it seems you really enjoyed the anchovy that way.
@user-xr6fg1qz3c
3 жыл бұрын
くーねるさんの動画が一番すきです
@user-zo5oi5wb3s
4 жыл бұрын
小イワシの刺身は、一年中美味しいですね。 慣れれば、一連の作業を指だけで処理出来ます。 素手で頭を千切り腹を裂いて内臓を取り、身を開いて背骨を取ります。 ここで汲んでいた水に潜らせて血を洗い、ヒレ等を取ります。 綺麗になった身はボールなどに放り込んで、次のイワシに取り掛かり、最後に盛り付けます。 おろし生姜と溜まり醤油の組合せも上品で美味しいですが、私はタデ味噌や辛子酢味噌の方が好きです。
@user-el7ml2wj4c
3 жыл бұрын
この前カタクチイワシのお刺身を自分で獲って食べました。 今までで食べたお刺身の中で一番美味しかったです。 また食べたい、、、
@_trd681
6 жыл бұрын
美味そうですね!、酢でしめて、にぎり寿司にするのが好き。
@mitsunorinakashima_illustrator
5 жыл бұрын
これを酢みそで食べるのが私の田舎の定番です。画像きれい!
@xpumpkins8951
6 жыл бұрын
That looks so good and shiny...
@user-un5op8lc9w
6 жыл бұрын
ずっとこんな感じでコメント欄も平和だったらいいのになぁ 登録者が増えるとやっぱり難しいよなぁ
@user-dc1jo4fb1f
6 жыл бұрын
たん たん 本当にそうですね(*´◇`*) そして貴女は心の優しい方ですね(*^_^*)♥
@ronystores
5 жыл бұрын
Is that soy sauce and ginger ?? Nice work dear
@combatmako
5 жыл бұрын
Thank you sir! Not sure my fingers can work So Well, but will try... ✌️❤️😁
@toroinoue3304
6 жыл бұрын
イワシ綺麗だなぁ
@yasuko6777
5 жыл бұрын
こういう生活いいですねぇ~
@ryanm1316
5 жыл бұрын
All of his food looks really good, I want to eat with him one day.
@user-bc7fd9dd7i
6 жыл бұрын
ほんとに上手いんだろうなぁ反応がいつもと違う
@user-bc7fd9dd7i
6 жыл бұрын
いつもうまいんだろうけど
@kuurinarita
6 жыл бұрын
めっちゃ綺麗 美しい色 銀麟 「うまそう、おもわずヨダレが・・」
@mintmint6416
6 жыл бұрын
ぷりぷりで美味しそ〜 釣りたてじゃないと味わえませんなぁ…
@user-mb8rs5iq4r
6 жыл бұрын
くーねるさんの動画見てアウトドア熱が余計入りました‼️
@joeystringer6656
5 жыл бұрын
I've been watching your videos for some time and I was wondering if u ever consider putting English subtitles
@youtube_Jowa
6 жыл бұрын
包丁が家で使ってるやつと同じだ!! なんか嬉しい
@ytchannel706
6 жыл бұрын
お店のと全然違う好きだなぁ〜
@ymzmapple3081
3 жыл бұрын
素晴しい美味しいに決まってる。たべたあーい。
@masashiueno4818
3 жыл бұрын
盛り付けキレイ
@zenpapa663
5 жыл бұрын
体によさそう!!
@euyoch6121
6 жыл бұрын
日本酒🍶で食べたいですね🐟 旨そう~♥
@user-gn1hk9tb4z
4 жыл бұрын
「ほら」 が優しいw
@nanax1448
4 жыл бұрын
Another perfect video!
@com-hr7qp
6 жыл бұрын
小イワシにこんな捌き方あるの知らなかったです(°_°)勉強になりました!!
@user-rz9jj1ej2t
3 жыл бұрын
メッチャ旨いね。イワシの刺し身はなんとも言えない!
@enokidenko
4 жыл бұрын
うわ……絶対うまいやつだ……!
@user-jc2iv5cl9s
6 жыл бұрын
なにこれメッチャクチャうまそう
@40490h
5 жыл бұрын
So pretty 😍😍 n yes to the beer 👌🏾
@user-nw3ke8ol4b
5 жыл бұрын
ほんまきれい
@user-yw3lc3rq9i
6 жыл бұрын
手際がいい
@meki6892
6 жыл бұрын
うまそー
@user-pj6cq6dv8d
6 жыл бұрын
美味しそう~💕💕💕 カヤックで釣ったですって~✴❗❗スゴすぎ💦
@nama-qv2re
6 жыл бұрын
奈良さんの動画参考にしたんですね(^^)あの方は仕事がすごく丁寧で大変参考になりますね
@wngchnKid
5 жыл бұрын
wonderful! thanks for sharing
@andopacifico6667
6 жыл бұрын
This looks delicious, Amazing and hard work for a very rewarding meal, well done!
@muimuilovelove
6 жыл бұрын
相変わらず美味しそう・・ 小物釣りは楽しいですけど調子こいて釣りすぎると下処理地獄が待ってるのが難点です(苦笑)
@user-nz5lk9yk9f
5 жыл бұрын
それな 特にサビキの豆アジ地獄
@user-rz9jj1ej2t
3 жыл бұрын
ごもっともです。土日連続でイワシ釣りに行ったらクーラー2杯も釣れて処理が大変です。釣れておもしろいけど後々考えたら大変です。
@yamachaniso8443
5 жыл бұрын
釣ったばかりの鰯、さぞうまいんでしょうね。日本酒に合いそうですね
@ymzmapple3081
5 жыл бұрын
食べた〜い。
@chingonioa3485
5 жыл бұрын
わかってきたってめっちゃ上手いやん
@pocoherman4137
5 жыл бұрын
super yummy! スーパーおいしい ! ありがとう.
@YT-gi8oc
Жыл бұрын
参考になります。 皮は取らなくて大丈夫でしょうか?
@virakthong8022
5 жыл бұрын
Cambodian love you Japanese. Thank you for helping.
@user-zu1wh5wk7u
6 жыл бұрын
Очень приятный голос, приятно слушать, хотя и не понимаю что говорят)
@channel-ny8vl
5 жыл бұрын
盛り付け美しい
@user-nt2oy7gb6m
4 жыл бұрын
小イワシ。。。新鮮で美味しそう! 小さいので処理しにくいでしょう? 頑張ってますね?食べるのが楽しみ。
@kohaku3580
6 жыл бұрын
自分で釣ったから 美味しいでしょう 羨ましい
@user-dd1st2jh6p
6 жыл бұрын
川中醤油をお使いですか。勝手に親近感がわきますw
@kimukou0056
6 жыл бұрын
いつかこういう生活をしてみたい。
@user-kr3wh2gl7x
4 жыл бұрын
ほんの少し酢〆しても美味しいですよね✨
@esgmes4472
5 жыл бұрын
素晴らしいのひとこと
@michaelkim4251
5 жыл бұрын
今使用している剣の名前とブランドを教えていただければ幸いです。
@user-mh4sg8yf7r
6 жыл бұрын
私の地域じゃこんな新鮮なお魚食べられないから羨ましいです、、、
@ug47zzz
6 жыл бұрын
ちょうどこの前僕も小イワシの刺身作りました〜! 手でさばいたんですけど鮮度がよかったので骨が剥がれずらかったです(^_^;) 生姜醤油で食べたらなんとも独特な味で絶品でした!
@doenjangstew4438
5 жыл бұрын
I heard that anchovy sashimi is the best flavor among sashimi.
@JoOquialda
5 жыл бұрын
Very tasty.
@user-ve6dx6df1g
5 жыл бұрын
青物とお酒……堪らん!!
@egutsannel6121
4 жыл бұрын
皮とらなくても良いんですね? 次釣ったらやります!
@islandboy1584
6 жыл бұрын
Wish i could eat fresh anchovy and or sardine for sashimi with you.
@mofmof226
4 жыл бұрын
コレッ❕旨そー😆🍻
@taco-lz7gs
6 жыл бұрын
過去最高のサムネ
@runningnamekuji
4 жыл бұрын
なんと贅沢な刺身・・しかも2匹分いっぺんに食べてるし・・(^^;)ところで、骨外すのは頭側からの方が外れやすくないですか?
@user-mq2wy2rw5p
Жыл бұрын
キラキラのBGM可愛ええww
@pavoni0310
5 жыл бұрын
皮は気にならないですか?
@user-le2xr2ji7l
6 жыл бұрын
小魚は手間が掛かりますが、鮮度が良ければ美味しいですよね!
@miurasv3377
6 жыл бұрын
キビナゴのさばき方と同じですかね?
@sk-cg1yr
5 жыл бұрын
大きい魚だけじゃなく、小さい魚も丁寧に調理して食すくーねるさんが素敵ですね^^
Пікірлер: 242