AYAM POPCORN SAMBAL MATAH
MARINASI
- 500gr ayam fillet (22.000)
- 2 siung bawang putih(300) 1kg 30.000
- ½sdt kaldu bubuk (bumbu dll 3.000)
- 1 butir telur (1.600) 1kg 24.000 isi 15
- 6sdm tepung terigu ±60gr (720) 1kg 12.000
- 2sdm tepung maizena (500)
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt lada bubuk
SAMBAL MATAH
- 10 siung bawang putih 60gr (1.800)
- 40gr cabe rawit (2.800) 1kg 70.000
- 6gr daun jeruk
- 1sdt kaldu bubuk
- ¼sdt garam
- 1 potong jeruk nipis
- minyak goreng panas secukupnya
KERING TAHU SAUS TIRAM
- 1 kotak tahu putih ± 500gr (5.000)
- 3 siung bawang putih 15gr (450)
- 3 siung bawang merah 20gr (450) 1kg 30.000
- 3 buah cabe merah keriting 15gr (600) 1kg 40.000
- 2 batang daun bawang (1.000)
- 1sdm saus tiram
- 4sdm saus sambal (2.000)
- ½sdt kaldu bubuk
- ¼sdt gula pasir
- ½sdt lada bubuk
PELENGKAP
- 1liter beras (9.000)
- mika uk 4a (200×15= 3.000)
- selada (2.000)
- 15 buah telur puyuh (19.000 isi 45 butir jadi 423×15= 6.345)
- minyak dan gas (5.000)
TOTAL MODAL 71.715
- 1RESEP JADI 15
- HARGA JUAL TERENDAH 7.000
- OMSET 15×7.000= 105.000
- KEUNTUNGAN 105.000-71.715=33.285 atau 2.219
Nb. harga jual bisa disesuaikan dengan daerah masing masing ya bun
KENALAN YUK
IG: dapur.fany
#idejualanlaris
#idejualannasi
#dapurfany
Негізгі бет JUALAN INI BISA CEPAT KAYA... MODAL SEDIKIT HASILNYA BANYAK... SANGAT LARIS CEPAT BALIK MODAL
Пікірлер: 61