#приятенапетит #кюфтетапочирпански
Абонирайте се: bit.ly/2xYAnHu
Социални мрежи:
✦ Facebook: / priatenapetit
✦ Instagram: / priatenapetit
✦ Blogger: prijatenapetit...
✦ E-mail: priatenapetit@abv.bg
✦ За подкрепа на канала - www.patreon.co...
Топ рецепти:
🛒 Лесен Шоколадов Тарт без печене: bit.ly/2Sq3OeS
🛒 Супер Вкусни Банички Мъфини: bit.ly/2XVFIP5
🛒 Солено Картофено Изкушение: bit.ly/2JIIZsp
🛒 Най-вкусното предястие: bit.ly/2OeTQ1y
🛒 Солени кексчета с масло и сирене: bit.ly/32OgTDB
🛒 Лесен Десерт с Ягоди без печене: bit.ly/30RjScw
Топ плейлисти:
● Закуска: bit.ly/2Y7xMWc
● Десерти: bit.ly/2Gqv4oK
● Тестени изделия: bit.ly/2XXMOCB
Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате нотификация когато качим видео!
Кюфтета по Чирпански
Необходими продукти:
За кюфтетата:
250 гр. кайма
1 яйце
1 глава лук
1 ч.л. кимион
1 ч.л чубрица
50 гр. галета
30 гр. брашно за овалване
1.5 л. вода
1 кубче бульон
За соса:
2 с.л. олио
1 глава лук
1 морков
1 чушка
2 картофа
2 ч.л. червен пипер
400 мл. домати ( на кубчета или пюре)
500 мл. бульон от кюфтетата
Начин на приготвяне:
В купа смесваме каймата с едно яйце, лук нарязан на ситно, кимион, чубрица и галета. Оформяме кюфтета ( по 30 гр. всяко, излизат 14 бр.) и ги овалваме в брашно. В тенджера кипваме 1.5л. вода, добавяме едно кубче бульон и варим кюфтетата за 5 минути. Бульона не се изхвърля, той ще трябва за соса. В друг съд запържваме в 2 с.л. олио, лука, моркова, чушката и картофите. Към тях добавяме 2 ч.л. червен пипер, доматите и 500 мл. от бульона, в който варихме кюфтетата. Последни слагаме кюфтетата и оставяме да се варят на тих огън 45 минути. Пожелание може да добавите черен пипер и магданоз.
Приятен Апетит!
Негізгі бет Кюфтета по Чирпански
Пікірлер: 7