สวัสดีค่ะ
คลิปนี้ชวนทำขนมปังสูตรไม่ใส่ยีสต์ ไม่ใส่ไข่ เหมาะสำหรับคนแพ้ ทั้งสองชนิดนี้ นุ่ม และทำง่าย เอาสูตรมาฝากนะคะเพื่อนๆ
ส่วนผสม
ถ้วยที่ใช้ จนาด 200 ml
แป้งขนมปัง 2 ถ้วย
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
นมจืด 1/2 ถ้วย
ผงฟู 1 ชช
เบ้กกิ้งโซดา 1/2 ชช
น้ำส้มสายชู 1 ชต
น้ำตาล 1 ชต
เกลือ 1/4 ชช
นมผง 1 ชต
ส่วนผสม ไข่ทาหน้า
ไข่แดง 1 ฟอง (ทาแค่นมอย่างเดียวได้)
นม 1 ชช
งาชาว โรยหน้า
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน นวด 1-2ทนาที หรือจะนวดนานกว่าในคลิปขนมปังก็จะยิ่งนิ่มค่ะ
แบ่งแป้งเป็น 4-6 ชิ้น ตามชอบ ขึ้นรูป แล้วพักแป้ง 20 นาที
พักแป่งครบ ขึ้นรูปจริง ทาไข่
รยงาขาว
เปิดเตาอบวอร์มก่อนอบ 10 นาที ใช้ไฟ 175°
อบไฟ 175° /15-20 นาที แล้วแต่เตา
ทานเย พักให้เย็นก่อนค่อยทานนะคะ
ขนมปังถ้าตัดตอนที่ร้อน เนื้อขนมจะกระด้าง ไม่นิ่มเท่าที่ควร ขนมไม่เย็น ไม่ตัดนะคะ ทุกสูตรเลยค่ะ
หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์ กับเพื่อนๆนะคะ ฝากกดติดตาม กดไลท์ เป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยนะคะ 🙏😊
Негізгі бет ขนมปังเบอเกอร์ Buns No Yeast Eggless ไม่ใส่ยีสต์ ไม่ใส่ไข่ นุ่มๆ ทำง่ายๆ
Пікірлер: 18