今回はアルカンシエルluxe mariage大阪のパティシエが【萌え断フルーツサンド】を作ります。
お家でも簡単にできるフルーツサンドを、可愛く美味しく仕上げます。
オリジナルのクマさんは必見。
SNS映えも間違いなしのサンドウィッチをお楽しみください。
エンディングの試食ではペストリー(洋菓子工房)の食いしん坊が、フルーツサンドにかぶりつきます。
是非、最後までお楽しみください。
【材料 12切分】
食パン 12枚
種なしピオーネ 4粒
シャインマスカット 6粒
イチゴ 1粒
マンゴー 1個
バナナ 2本
キウイフルーツ 1個
ミカン 1個
*チョコレート寒天
チョコレート 195g
牛乳 130ml
水 130ml
寒天 4g
*マスカルポーネクリーム
生クリーム 600ml
グラニュー糖 60g
マスカルポーネ 120g
このチャンネルは、元名古屋地区の総料理長
現エグゼクティブアドバイザーの辻が、各店舗を巡りながら
アルカンシエルの料理人や、こだわりの料理について配信していきます。
調理場から生の映像をお届けします。
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