مكونات وعيارات الكعك المالح:
العيارات بالغرام
540 غرام طحين
ملعقة كبيرة حبة البركة
ملعقة كبيرة سمسم محمص
ملعقة صغيرة يانسون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة شمر
100 غرام سمنة
100 غرام زيت زيتون
100 ملم حليب أو ماء جبن او ماء عادي مع جبنة
_________________
العيارات بالأكواب
4 كاسات طحين
ملعقة كبيرة حبة البركة
ملعقة كبيرة سمسم محمص
ملعقة صغيرة يانسون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة شمر
نصف كوب سمنة
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب حليب أو ماء جبن أو ماء عادي مع جبنة
English 🇬🇧:
4 cups of flour
A tablespoon of black seed
A tablespoon of toasted sesame
A teaspoon of anise
Teaspoon salt
A teespoon of Fennel
Half a cup of Butter
Half a cup of olive oil
Half a cup of milk, or cheese water, or plain water with cheese
Auf deutsch 🇩🇪:
4 Tassen Mehl
Ein Esslöffel Schwarzkümmel
Ein Esslöffel gerösteter Sesam
Ein Teelöffel Anis
Ein Teelöffel salz
Fenchel-Teelöffel
Eine halbe Tasse Ghee Butter
Eine halbe Tasse Olivenöl
Eine halbe Tasse Milch, Käsewasser oder klares Wasser mit Käse
معمول بالجبن لاذقاني الأصلي
• معمول بالجبنة اللاذقية...
كليجية ديرية شغل أهل الدير
• كليجة سورية عالأصول حي...
كليجية ديرية شغل أديي
• الكليجة الديرية مع خلط...
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль كعك مالح بماء الجبن || الطريقة الأصلية من حماتي || BodiTheFoodie
Пікірлер: 23