Heute backe ich einen Käsekuchen mit Erdbeeren. Eigentlich ist es ein klassischer Käsekuchen, der aber durch die Erdbeeren geschmacklich zur unwiderstehlichen Köstlichkeit wird.
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Zutaten
130 g Butter
70 g Zucker
250 g Mehl
8 g Backpulver
1 Ei
120 g Butter
200 g Zucker
16 g Vanillezucker
5 Eier
200 g Crème fraîche
500 g Magerquark
40 g Speisestärke
200 g Sahne
300 ml Erdbeersaft
15 g Sofort-Gelatine
12 Erdbeeren
Etwa 60 min bei 180°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
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0:15 Was backe ich heute?
0:51 Mürbeteig
2:20 Quarkcreme
4:00 Backen
5:28 Erdbeerspiegel
6:53 Rezept zum Käsekuchen mit Erdbeeren
Негізгі бет Käsekuchen mit Erdbeeren - klassischer Käsekuchen aber richtig fruchtig
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