مواد مورد نیاز برای تهیه ماش و قمری:
گوشت گوسفند ۳۰۰-۴۰۰ گرم
کلم قمری ۳-۴ عدد متوسط
ماش ۱ لیوان
سبزی (شنبلیله، تره، جعفری و مرزه) ۳۰۰گرم پاک کرده - معادل( ۵۰۰ گرم پاک نکرده)
برنج نصف لیوان
پیاز متوسط سرخشده ۲ عدد
نعنا خشک ۵ ق غ
سیر تازه یک بوته
فلفل، زردچوبه و نمک بهاندازه لازم
این میزان مواد اولیه برای ۵ نفر مناسب است. #آشپزی #آشپزی_ایرانی #آشپزی_خونگی #سفره_ایرانی #غذای_سریع #ایران #غذای_محلی #آمریکا #غذای_سنتی #غذای_سنتی_اصفهان #خوراک #ماش_و_قمری #قمری #شلغم_آلمانی #ویتامین #کم خونی_#نقرس #بیماری _قلبی #کلسترول #تزئین_غذا
Негізгі бет خوراک خوشمزه و لذیذ ماش و قمری یک غذای نوستالژی و پر خاصیت از شهر اصفهان
Пікірлер: 15