Профессиональное оборудование для копчения - clck.ru/3Ao6uU
Вконтакте "Ижица" - vk.com/ijizasmoker
Если вы занимаетесь копчением, то наверняка знаете, что наиболее важным аспектом в этом деле является вопрос выбора сырья. Как правильно выбрать что коптить? Каждый продукт имеет свои особенности: некоторые виды лучше выбрать для старта, а другие в перспективе могут принести большую прибыль. Для того, чтобы понять с чего начать бизнес на копчении, я записал это видео, в котором подробно ответил на все вопросы, связанные с копчением для начинающих, а также поделился своим опытом и наблюдениями наших клиентов.
0:00 - Как правильно выбрать что коптить?
0:48 - Что вообще можно коптить?
1:06 - Первый фактор. Ваши личные предпочтения
1:30 - Второй фактор. Доступ к сбыту
2:33 - Третий фактор. Доступ к сырью
4:18 - С какой технологии лучше начинать коптить?
6:44 - Особенности переработки разного сырья
8:19 - Можно ли коптить вместе разные сорта мяса или рыбы?
9:09 - Можно ли коптить вместе рыбу и мясо?
10:16 - На чем выше прибыль?
10:30 - Нужен ли широкий ассортимент на старте?
12:26 - Вывод
#Ижица #копчение #коптильня #копчениерыбы #коптильнаякамера #идеидлябизнеса #копчениемяса
Негізгі бет Как правильно выбрать что коптить? С чего начать бизнес на копчении?
Пікірлер: 12