Маринованная свекла на зиму, простой и вкусный рецепт на зиму. У меня небольшой огород, но вот погреба нет - и такой способ заготовки свеклы - это отличный вариант. Делаю так уже много лет, стоит свекла при комнатной температуре. Этот рецепт универсальный, из такой свеклы можно готовить борщи, свекольники, холодники, добавлять в салаты и винегреты, подавать в качестве закуски или овощного гарнира.
Нам потребуется:
Свекла 6 кг.
Маринад:
Вода 3 литра
Соль 3 ст.л.;
Сахар 3 ст.л.;
Уксус 9 % 1,5 ст.л.;
Гвоздика 5-6 бутонов.;
Лавровый лист 8-9 шт.;
Душистый перец 1\ ч.л.;
Черный перец 1 ч.л.
Подробный рецепт на нашем сайте prigotovkino.co...
Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ invite.viber.c..."
Будьте с нами в телеграмм t.me/kulinariy...
Негізгі бет КАК СОХРАНИТЬ СВЕКЛУ (БУРЯК) ВСЮ ЗИМУ ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ. Метод без стерилизации
Пікірлер: 22