Сегодня готовим Картофельные шарики или рунде или колобочки из картошки. Простой рецепт идеального завтрака. Анна Федоровна расскажет о том, как быть, когда семья уже ждет? Как в одной и той же семье могут быть разные блюда, но одинаковые названия? Как традиционная кухня может быть современной, и что делать если ты не знаешь рецепт того, что готовишь?
*******************
*******************
Ингредиенты:
Картофельное пюре - 500 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 гр.
• Мука - 4 ст. ложки.
• Масло сливочное - 30-40 грамм.
Как приготовить картофельные шарики:
• Приготовить мягкое тесто из картофельного пюре, яйцо и муки - смешав все ингредиенты.
• Скатать небольшие шарики из теста и сварить их в кипящей воде. Дать колбочкам свариться - всплывут и 1-2 минуты покипятить.
• Обжарить сваренные картофельные шарики на сливочном масле до образования румяной корочки.
• Подавать горячими, можно со сметаной.
Уверены вам понравится такой простой рецепт картофельных шариков. Приятного аппетита вместе с #EckArtRezept
*******************
*******************
В предыдущих выпусках проекта «Истории со вкусом/Geschichte mit Geschmack» мы готовили такие блюда:
• Супчик с мукой - • Суп с жареной мукой - ...
• Вафли на огне - • Вафли на старинной ваф...
• Галушки - • Галушки с картошкой от...
• Булочки с ягодой - • Пирожки с ягодой в дух...
• Сливочный соус к картошке - • Мэус с жареной картошк...
• Рулька с капустой - • Рулька с капустой и ка...
«Мероприятие «Истории со вкусом/Geschichte mit Geschmack» реализуется при поддержке Ассоциации общественных объединений «Международный союз немецкой культуры» в рамках Программы поддержки российских немцев в соответствии с решением Российско-Германской Межправительственной комиссии по вопросам российских немцев».
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Картофельные шарики на сковороде от Анны Гуровой \ Runde
Пікірлер: 30