#gözleme #katmer #recipe #recipereels #reels #hamurişi #beşçayıtarifleri #breakfast #gözlemetarifi #tarif #yemektarifleri #homefood #cooking #homecook #chef #cooking #sakaryaekşimaya #sakaryaeksimayatarifleri
Gözleme
Tek Porsiyon için
Hamur için:
90 gr un
55 gr süt
10 gr tereyağ
1/4 çay kaşığı tuz
Arası için
50 gr tereyağı
Hazırlanışı
Un süt erimiş tereyağı ve tuzla hamur yoğuralım. Üzerini örtüp buzdolabına kaldıralım. Yarım saat sonra hamuru un serperek açabildiğimiz kadar çok açıp erimiş tereyağını üzerine sürelim. Yufkayı videodaki gibi katlayıp saralım. Buzdolabına kaldırıp bir saat bekletelim. Ardından çıkarıp pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Kızgın tavada orta ateşte pişirelim. Pişen gözlemeye bol tereyağı sürüp yanında peynir zeytin domatesle tüketelim afiyet olsun🤗
Негізгі бет Kat Kat Gözleme/ Katmer
Пікірлер